{"id":8627,"date":"2024-08-21T14:02:31","date_gmt":"2024-08-21T17:02:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=8627"},"modified":"2026-01-11T20:10:20","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:20","slug":"modern-mamma-osteria-terceira-unidade-oscar-freire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/modern-mamma-osteria-terceira-unidade-oscar-freire\/","title":{"rendered":"Modern Mamma Osteria chega aos Jardins"},"content":{"rendered":"

Sucesso na capital paulista, o Moma, Modern Mamma Osteria abre as portas de seu terceiro endere\u00e7o na badalada Rua Oscar Freire. A nova unidade do restaurante dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi promete repetir a dose de sucesso das outras duas casas, no Itaim Bibi e Pinheiros. Com seus pratos de DNA italiano, mas com uma pegada mais criativa e t\u00e9cnica primorosa, o investimento foi de 6,5 milh\u00f5es. Conhecido pelo \u00f3timo servi\u00e7o e por entregar uma comida bem feita, com bons ingredientes, “trata-se de uma continuidade do bom trabalho que a gente vem realizando h\u00e1 oito anos.”, entrega Salvatore. <\/p>\n

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Projetada por Octavio de Sanctis, respons\u00e1vel pelas demais unidades do grupo, incluindo o bar-restaurante Ella|Fitz, a aposta \u00e9 em uma “arquitetura inovadora, moderna e jovial”, destacando o sal\u00e3o aberto para a cal\u00e7ada e o uso predominante de elementos em madeira na decora\u00e7\u00e3o. Com 600 metros quadrados de constru\u00e7\u00e3o, o restaurante ter\u00e1 110 lugares e os cl\u00e1ssicos de sempre no menu, caso das focaccias para compartilhar, da famosa lasanheta de vitelo com creme de grana padano e trufas negras, do spaghetti alla carbonara e do cl\u00e1ssico Il Tiramisu Della Osteria, cuja receita acompanha Salvatore Loi desde os tempos do extinto Girarrosto.<\/p>\n

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“Sempre quisemos levar o Moma aos Jardins”, afirma Barros. “E encontramos na esquina das ruas Oscar Freire e a Rua Padre Jo\u00e3o Manuel o ponto perfeito. \u00c9 uma \u00e1rea nobre.”<\/p>\n

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Modern Mamma Osteria<\/a> \u2013 Rua Oscar Freire, 497 \u2013 Jardins<\/strong><\/p>\n

Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda a quinta, das 12h \u00e0s 15h e das 18h30 \u00e0s 23h, sexta das 12h \u00e0s 16h e das 18h30 \u00e0s 23h, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo, das 12 \u00e0s 21h<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Com investimento de R$ 6,5 milh\u00f5es, restaurante dos chefs Salvatore Loi e Paulo Barros abre as portas nos Jardins<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8629,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[54,501,502,58,69],"class_list":["post-8627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-gastronomia","tag-modern-mamma-osteria","tag-oscar-freire","tag-restaurante","tag-sao-paulo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8627"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29424,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8627\/revisions\/29424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}