{"id":8549,"date":"2024-08-19T15:17:35","date_gmt":"2024-08-19T18:17:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=8549"},"modified":"2026-01-11T20:10:20","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:20","slug":"roberto-ibrahim-corporativo-litoral-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/roberto-ibrahim-corporativo-litoral-norte\/","title":{"rendered":"Roberto Ibrahim: do mundo corporativo para \u00e1guas cristalinas"},"content":{"rendered":"

Do mundo corporativo para \u00e1guas cristalinas<\/h2>\n

Roberto Ibrahim, propriet\u00e1rio do Hotel Spa Nau Royal<\/a>, em Camburi, e do Hiu Hotel<\/a>, em Juquehy, revela motiva\u00e7\u00f5es que o levaram a mudar o seu lifestyle<\/p>\n

Todos os dias ouvimos algu\u00e9m falando que um sonho seria sair pelo mundo,<\/strong> conhecendo lugares, culturas, sabores e as belezas inigual\u00e1veis do mundo, mas para Roberto Ibrahim este sonho virou realidade . Junto da esposa e seus animais de estima\u00e7\u00e3o, Roberto saiu a bordo de um barco<\/a> para poder viver o que a terra tem de mais precioso.<\/p>\n

O empres\u00e1rio, formado pela Escola Polit\u00e9cnica da USP, propriet\u00e1rio do Hotel Spa Nau Royal, em Camburi, e do Hiu Hotel, em Juquehy, saiu para este desafio em janeiro de 2023, quando decidiu seguir um sonho que tinha desde seus 18 anos. Avaliou possibilidades para conhecer o mundo e viu que o melhor jeito era navegar<\/a> no conforto de sua pr\u00f3pria embarca\u00e7\u00e3o. A princ\u00edpio, ficariam por, no m\u00ednimo, 10 anos, mas o casal decidiu que n\u00e3o teria volta. \u201cDepois de morar como n\u00f4made no mundo n\u00e3o d\u00e1 mais para se fixar em um peda\u00e7o de terra e em uma rotina que nos cega de novas oportunidades\u201d, explica Roberto.<\/p>\n

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1. O que te motivou a mudar completamente seu estilo de vida?<\/strong><\/p>\n

Minha esposa, seu companheirismo e aceite do desafio de sair do padr\u00e3o comum foram essenciais. Outros fatores adicionaram o timing para a realiza\u00e7\u00e3o como: a decrescente liberdade econ\u00f4mica no Brasil, onde pagamos muito em impostos sobre tudo que compramos sem ter nenhum servi\u00e7o decente de seguran\u00e7a, sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o e justi\u00e7a. Estes servi\u00e7os escolhem onde moramos e dita uma mudan\u00e7a social sendo imposta a sociedade brasileira que n\u00e3o representa o que acreditamos e o que queremos para a nossa fam\u00edlia. A injusti\u00e7a que dominou nosso pa\u00eds tornar\u00e1 cada vez mais insustent\u00e1vel viver em paz e se sentir livre. O novo estilo de vida \u00e9 uma fuga para a liberdade.<\/p>\n

2. Qual est\u00e1 sendo o maior desafio nessa viagem em alto mar?<\/strong><\/p>\n

A conviv\u00eancia di\u00e1ria constante, aceite um do outro como cada um \u00e9, pois num barco se vive junto 24\/7, se confia a vida um ao outro, literalmente. A mente tem que estar atenta, muito mais que em terra, para prevenir poss\u00edveis acidentes ou acontecimentos naturais, mantendo sua atividade f\u00edsica e mental.<\/p>\n

3. Qual o segredo para gerenciar hot\u00e9is \u00e0 dist\u00e2ncia, com maestria?<\/strong><\/p>\n

Hot\u00e9is devem ter uma maturidade operacional que se conquista com equipe motivada, que gosta do que faz, padr\u00f5es bem definidos e comunicados a equipe, e sistema \u00fanico baseado na web, que pode ser acessado via internet. Os trabalhos de gest\u00e3o consistem em escolher bons profissionais para executar cada processo e mant\u00ea-los, o que pode ser feito a dist\u00e2ncia. E por fim, analisar os resultados finais, ou seja, as avalia\u00e7\u00f5es dos clientes, acompanhados mesmo a dist\u00e2ncia, tomando como base para qualquer melhoria futura.<\/p>\n

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Quer aventurar os sabores do paladar? A autencidade e o sabor italiano se mant\u00e9m intactos com o Pollo Alla Griglia, um fil\u00e9 de frango grelhado com mil-folhas de batata-doce, legumes e molho de ervas. Em seguida, o Steak Tartar aparece renovado, com gema perfeita, e com um novo acompanhamento \u2013 fritas de batata canoa e folhas.<\/p>\n

As novas entradas tamb\u00e9m ganham protagonismo: na Sensazione di Tartufo os produtos com trufas s\u00e3o op\u00e7\u00f5es surpreendentes, servidas todas juntas. O Mil-folhas leva brie, figo e mel de trufas, – j\u00e1 o Crostini conta com vinagrete de polvo e alho negro com trufas-, o Duo Carpaccio, por sua vez, \u00e9 feito com mignon e l\u00e2minas de trufa em telha de mandioca. Seguindo a mesma linha, o menu recebe uma op\u00e7\u00e3o de Couvert a l\u00e1 Carte de grissinis feitos na casa, com p\u00e3o italiano artenasal, caponata e requeij\u00e3o de corte com trufas negras \u2013 esse \u00faltimo, vendido tamb\u00e9m no emp\u00f3rio da marca, como produto exclusivo.<\/p>\n

4. O que voc\u00ea acha que vai mudar na sua vida pessoal ap\u00f3s este tempo no Sa\u00fade Eterna?<\/strong><\/p>\n

N\u00e3o temos um tempo, decidimos levar esta vida sem retorno, pois depois de ter liberdade de movimento, levando sua casa onde queira, podendo comprar suas necessidades em pa\u00edses que n\u00e3o cobram impostos exorbitantes, podendo usufruir da infraestrutura de diversos pa\u00edses do mundo onde o valor dos impostos s\u00e3o melhores aplicados a todos, inclusive aos visitantes, \u00e9 inevit\u00e1vel que n\u00f3s sempre compararemos os pa\u00edses que visitamos com o nosso, e amplificam nossa vis\u00e3o de que o Brasil est\u00e1 cada vez mais dif\u00edcil de viver bem.<\/p>\n

5. Qual conselho daria para as pessoas que t\u00eam esse sonho?<\/strong><\/p>\n

Aconselharia as pessoas a sa\u00edrem da fase do sonho, transform\u00e1-la em um planejamento e execut\u00e1-lo. Poupar para ter uma renda passiva suficiente para executar o plano, trocar a casa pelo barco, se preparar com cursos n\u00e1uticos e ter experi\u00eancias com bons capit\u00e3es, antes de iniciar a sua experi\u00eancia. Tamb\u00e9m pesquisar muito sobre o sonho, pois existe uma m\u00e1xima que diz: para acabar com teu para\u00edso, habite-o, assim n\u00e3o pense num para\u00edso. A vida no mar tem muitos altos e baixos, bons momentos e tempestades, tenha o sonho completo e n\u00e3o somente a parte boa e bonita dele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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