{"id":7884,"date":"2024-07-31T15:16:08","date_gmt":"2024-07-31T18:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=7884"},"modified":"2026-01-11T20:10:24","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:24","slug":"a-elegancia-dos-franceses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/a-elegancia-dos-franceses\/","title":{"rendered":"A eleg\u00e2ncia dos r\u00f3tulos franceses\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Evento promovido pela Casa Flora desvenda grandes r\u00f3tulos de produtores renomados franceses<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Por<a href=\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?s=NEY+AYRES&amp;asl_active=1&amp;p_asl_data=1&amp;customset[]=page&amp;customset[]=post&amp;asl_gen[]=excerpt&amp;asl_gen[]=content&amp;asl_gen[]=title&amp;qtranslate_lang=0&amp;filters_initial=1&amp;filters_changed=0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <strong>Ney Ayres<\/strong><\/a><\/p>\n<p>A Casa Flora Importadora organizou um almo\u00e7o de degusta\u00e7\u00e3o no Bistr\u00f4 de Paris, considerada uma embaixada da gastronomia francesa no Brasil. O evento contou com a presen\u00e7a de Pierre Philipponnat, o representante da renomada Le Grand Chais de France, em visita especial \u00e0 importadora.<\/p>\n<p>O primeiro vinho apresentado foi o champanhe Mandois Brut, origin\u00e1rio da vila de Parry, na C\u00f4te des Blancs. A vin\u00edcola possui 35 hectares de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Os documentos da <i>maison<\/i> datam de 1735, quando a fam\u00edlia Mandois adquiriu terras em Epernay. A partir de 1860, os herdeiros come\u00e7aram a vinificar sua produ\u00e7\u00e3o. Esse excelente champanhe \u00e9 arom\u00e1tico, com notas de frutas brancas maduras, toques tostados e mel. No paladar, mostra-se complexo, elegante, com boa acidez e gastron\u00f4mico, tendo passado tr\u00eas anos <i>sur lie.<\/i><\/p>\n<p>Em seguida, degustamos o Moillard Pouilly-Fuiss\u00e9 AOC Sous la Grotte safra 2022, um branco da Borgonha. Fundada no cora\u00e7\u00e3o da Route des Grands Crus em Nuits-Saint-Georges, a hist\u00f3rica casa Moillard \u00e9 uma verdadeira institui\u00e7\u00e3o, com um m\u00e9todo \u00fanico de produzir e envelhecer vinhos. Esse 100% Chardonnay \u00e9 arom\u00e1tico e complexo, com notas de frutas brancas maduras e toques de noz. No paladar, apresenta uma c\u00e1lida harmonia, combinando riqueza, vivacidade e persist\u00eancia arom\u00e1tica.<\/p>\n<p>Na regi\u00e3o de Bordeaux, destacamos alguns r\u00f3tulos excepcionais. O Ch\u00e2teau Siaurac \u00e9 considerado o mais bonito de Lalande de Pomerol, com seus jardins e castelo, constru\u00eddos em 1850. A colheita, manual e cuidadosamente selecionada, \u00e9 composta de 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc e 5% de Malbec.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/casaflora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i>casaflora.com.br<\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento promovido pela Casa Flora desvenda grandes r\u00f3tulos de produtores renomados franceses <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[362,139,361,360,141],"class_list":["post-7884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-casa-flora","tag-gourmet","tag-rotulos-franceses","tag-vinhos-franceses","tag-vinicola"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7884"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29450,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7884\/revisions\/29450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}