{"id":5546,"date":"2024-02-29T10:51:44","date_gmt":"2024-02-29T13:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=5546"},"modified":"2026-01-11T20:10:25","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:25","slug":"sorte-rara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/sorte-rara\/","title":{"rendered":"Sorte rara"},"content":{"rendered":"

29 de fevereiro, dia que aparece no calend\u00e1rio gregoriano uma vez a cada quatro anos \u00e9 oportunidade \u00fanica para comer o Nhoque da Fortuna, tradi\u00e7\u00e3o italiana que promete sorte e prosperidade<\/p>\n

Por <\/i>Raphael Calles<\/strong><\/a><\/p>\n

Tem coisas que acontecem poucas vezes na vida. Outras acontecem todo m\u00eas. O dia 29, por exemplo. Ele est\u00e1 a\u00ed quase todo m\u00eas. J\u00e1 o dia 29 em fevereiro s\u00f3 acontece uma vez a cada quatro anos. Percebe a diferen\u00e7a?<\/p>\n

N\u00e3o importa o m\u00eas, o dia 29 tem um gosto especial: \u00e9 o dia de saborear o tradicional nhoque da fortuna. J\u00e1 o dia 29 de fevereiro tem um sabor ainda mais especial: \u00e9 o dia de saborear o nhoque da fortuna em uma data que s\u00f3 existe a cada quatro anos!<\/p>\n

Mais do que um prato delicioso, o nhoque da fortuna \u00e9 tamb\u00e9m um ritual que promete trazer prosperidade e sorte. O ritual \u00e9 simples. Voc\u00ea s\u00f3 precisa colocar um pouco de dinheiro embaixo do prato de nhoque no dia 29 e comer sete pedacinhos da massa com pensamentos positivos. Se voc\u00ea guardar o dinheiro at\u00e9 o pr\u00f3ximo dia 29, a sua prosperidade ser\u00e1 ainda maior.<\/p>\n

Esse costume, disseminado em diversos pa\u00edses, vem de uma lenda que conta que Pantale\u00e3o de Nicom\u00e9dia, o S\u00e3o Pantel\u00e3o, vagava pela It\u00e1lia vestido como andarilho em um dia 29. Ele bateu em v\u00e1rias portas pedindo um prato de comida. Uma fam\u00edlia humilde o recebeu e dividiu o pouco do alimento que tinha. Cada uma das pessoas da mesa comeu, ent\u00e3o, sete bolinhas de nhoque. Ao terminar a refei\u00e7\u00e3o, Pantale\u00e3o agradece a gentileza e se retira. Ao retirar os pratos da mesa, a fam\u00edlia encontra diversas moedas de ouro sob a lou\u00e7a.<\/p>\n

Cantina Piovanelli <\/b>\t\t<\/p>\n

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Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Levar um pouco da It\u00e1lia para S\u00e3o Roque (SP) foi a concretiza\u00e7\u00e3o de um sonho que aconteceu em 2016 pelo chef e propriet\u00e1rio Ailton Piovan. Com a autenticidade de uma cantina italiana, a Piovanelli ganhou pr\u00eamios por suas cartas de vinhos durante dois anos consecutivos e serve massas e carnes cl\u00e1ssicas do pa\u00eds. Ali\u00e1s, uma ta\u00e7a combina bem com o Nhoque de Mandioquinha (R$70), que inova na massa e tem quatro op\u00e7\u00f5es de molho: bolonhesa, pomodoro e quatro queijos. A vers\u00e3o feita com batata tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel (R$65) e vale prov\u00e1-la com um molho novo!<\/p>\n

@cantinapiovanelli<\/a>
<\/b>Rua Antonino Dias Bastos, 21, loja 5, Centro, S\u00e3o Roque (SP) | WhatsApp: (11) 4784-4680 | Hor\u00e1rio de funcionamento: de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 12h-16h e 18h-22h, e aos domingos, das 12h-16h | Fechado na segunda<\/em>Daje Roma <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Gustavo Pitta\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Como o pr\u00f3prio nome j\u00e1 sugere, o Daje Roma traz os sabores aut\u00eanticos de Roma, na It\u00e1lia, com um menu recheado de massas, bruschettas, acompanhamentos e sobremesas deliciosas. Ampliando o card\u00e1pio e a experi\u00eancia gastron\u00f4mica, a casa tamb\u00e9m passa a oferecer op\u00e7\u00f5es totalmente vegetarianas. Para o Dia da Fortuna, escolha entre Gnocchi Al Mare (R$78), com molho pesto, camar\u00e3o e lula, ou Gnocchi Al Pesto e Pistacchio (R$64), feito com molho pesto e pistache. E pode levar os pets, viu?<\/p>\n

@dajeroma_sp<\/a>
<\/b>Rua Mateus Grou, 19, Pinheiros | Hor\u00e1rio de funcionamento: de ter\u00e7a a sexta, das 12h \u00e0s 15h (almo\u00e7o) e das 19h \u00e0s 23h (jantar); aos s\u00e1bados, das 12h30 \u00e0s 16h (almo\u00e7o) e das 19h \u00e0s 23h (jantar); e aos domingos, das 12h \u00e0s 17h | Fechado na segunda | Pet-friendly<\/em>Ella Fitz <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Rodolfo Regini\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O restaurante de gastronomia mediterr\u00e2nea, traz diferentes sabores em um menu caprichado pelas m\u00e3os da chef Ana Cremonezi. Vale provar o saboroso Gnocchi de sofrito (R$89) \u2013 \u00e0 moules-bi\u00e8rre, com camar\u00e3o e ar de bisque.<\/p>\n

@ellafitzristoranti<\/a>
<\/b>Rua dos Pinheiros, 332 – Pinheiros, S\u00e3o Paulo\u00a0| Telefone (11) 93083-8387 | Hor\u00e1rio de segunda a quinta das 12h \u00e0s 15h e das 18h30 \u00e0s 23h, sexta das 12h \u00e0s 16h e das 18h30 \u00e0s 23h, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo das 12h \u00e0s 21h <\/em>\u00c8ze <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Rodolfo Regini\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O badalado \u00c8ze, localizado nos Jardins, al\u00e9m de sua bel\u00edssima decora\u00e7\u00e3o e ambiente, traz um menu requintado pelas m\u00e3os da chef U\u00e9lita Bertani. Um dos destaques do menu vai para o Gnocchis \u00e0 la Ricotta (R$80), um nhoque de ricota com emuls\u00e3o de aspargos e damasco.\u00a0<\/p>\n

@restaurante.eze<\/a>
<\/strong>Alameda Tiet\u00ea, 513 \u2013 Jardins \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP | Fone.: (11) 95141-4136 | Hor\u00e1rio:\u00a0 Segunda a quinta, 12h \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 23h, sexta das 12h \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 00h, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 00h e domingo das 12h \u00e0s 17h<\/em><\/p>\n

La Braciera<\/strong><\/p>\n

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A pizzaria napolitana La Braciera traz em seu menu um nhoque fora do tradicional, o Gnocchi Alla Sorrentina no Cesto de Pizza (R$65), feito com molho de tomate, mozzarella, parmes\u00e3o, gnocchi e basilico, servido na massa de pizza napolitana.<\/p>\n

@labracierapizza<\/a>
<\/b>Alameda Lorena, 1040 \u2013 Jardins, S\u00e3o Paulo \u2013 Fone: (11) 5990-2158 | Rua Conselheiro Brotero, 1120 – Higien\u00f3polis – S\u00e3o Paulo \u2013 Fone: (11) 94114-1120 | Rua Conselheiro Saraiva, 664 \u2013 Santana –\u00a0 S\u00e3o Paulo \u2013 Fone: (11) 91108-2440 | Rua Jos\u00e9 Jannarelli, 437 – Morumbi, S\u00e3o Paulo | Hor\u00e1rio de domingo a quinta das 18h \u00e0s 23h e sexta e s\u00e1bado das 18h \u00e0s 00h <\/em>Manduque<\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Elvis Fernandes\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O restaurante rec\u00e9m-aberto no Mercado de Pinheiros, n\u00e3o poderia ficar de fora desse roteiro. O Manduque \u00e9 a t\u00edpica taverna italiana com deliciosas e saborosas op\u00e7\u00f5es de massas frescas, para serem aproveitadas tanto no restaurante, como em casa. O destaque do menu dos chefs Mariana Adania e F\u00e1bio Sinbo, vai para Gnocchi com Fonduta de Parmes\u00e3o (R$45) \u2013 que leva gnocchi de batata com fonduta de parmes\u00e3o gratinado, finalizado com molica.\u00a0<\/p>\n

@manduque.massas<\/a>
<\/b>Rua Pedro Cristi, 89 – Mercado de Pinheiros | Hor\u00e1rio de segunda a s\u00e1bado das 11h \u00e0s 18h <\/em>Mantovani Fine Italian Bar & Cuisine<\/b>\t\t<\/p>\n

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Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Sob o comando do chef Jo\u00e3o Mantovani, o Mantovani Fine Italian oferece Bar & Cuisine tipicamente italianos, com card\u00e1pio recheado de entradas frias e quentes, massas secas, frescas e caseiras, principais e sobremesas, al\u00e9m de pratos especiais, como op\u00e7\u00f5es para o ver\u00e3o. Para o dia 29, as apostas s\u00e3o: Gnocchi com Ragu de Lingui\u00e7a (R$85), massa feita na casa, lingui\u00e7a calabresa fresca mo\u00edda, molho de tomate e vinho tinto), e Gnocchi de batata da casa (R$81), que leva massa feita na casa ao molho de parmes\u00e3o, manteiga de trufa e farofa de p\u00e3o.<\/p>\n

@mantovanirestaurante<\/a>
<\/b>Rua Tucuna, 381, Perdizes | Telefone: (11) 94263-1638 | Hor\u00e1rio de funcionamento: <\/em>de quarta a sexta, das 19h \u00e0s 23h; aos s\u00e1bados, 12h \u00e0s 16h e das 19h \u00e0s 23h; e, aos domingos, das 12h \u00e0s 17h<\/em>Modern Mamma Osteria <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Rodolfo Regini\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

No badalando Modern Mamma, os chefs Salvatore Loi e Paulo Barros t\u00eam no seu menu o Gnocchi Dourado (R$59) como op\u00e7\u00e3o de entradinha, recheado com vitelo e servido com molho ao sugo.\u00a0<\/p>\n

@modernmammaosteria<\/a>\u00a0
<\/i><\/b>Rua Manuel Guedes, 160 \u2013 Itaim Bibi, S\u00e3o Paulo \u2013 Telefone: (11) 93083-8387 | Rua Ferreira de Ara\u00fajo, 342 \u2013 Pinheiros | Hor\u00e1rio de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h \u00e0s 15h e das 18h30 \u00e0s 23h, sexta das 12h \u00e0s 16h e das 18h30 \u00e0s 23h, s\u00e1bado das 12h \u00e0s 23h e domingo, das 12 \u00e0s 21h<\/em>Nonna Rosa <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Rodolfo Regini\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O chef Gabriel Marques, no italian\u00edssimo Nonna Rosa tem como sugest\u00e3o, o Gnocchi Alla Coda Di Bue – gnocchi artesanal com ragu de rabada e crocante de milho (R$85). O prato tamb\u00e9m pode ser pedido via delivery.<\/p>\n

@osterianonnarosa<\/a>
<\/b>R. Padre Jo\u00e3o Manuel, 950 \u2013 Jardins – S\u00e3o Paulo\/SP \u2013 Fone:(11) 2369-5542 | Hor\u00e1rio de segunda a quarta das 12h \u00e0s 16h e 19h \u00e0s 23h, quinta e sexta das 12h \u00e0s 16h e 19h \u00e0 00h, s\u00e1bado das 12h \u00e0 00h e domingo das 12h \u00e0s 17h<\/em>Pappagallo Cucina <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Ricardo D’Angelo\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Desde 2021, a casa faz sucesso em um im\u00f3vel da d\u00e9cada de 40, que segue com estrutura original, bem no cora\u00e7\u00e3o dos Jardins. Da cozinha saem \u00f3timos pratos, que misturam \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es italianas com o tempero especial e cosmopolita do chef Pedro Mattos. Para a data, ele serve o Polvo na brasa com Gnocchi glaceado e molho amatriciana<\/strong> (R$129).<\/strong><\/p>\n

@pappagallocucina<\/a>
<\/b>Alameda Ja\u00fa, 1372, Jardim Paulista | Hor\u00e1rio de funcionamento: \u00e0s segundas, das 12h-16h e 19h-23h; de ter\u00e7a a domingo, das 12h-17h e 19h-00h | Pedidos pelo WhatsApp: (11) 99452-9960<\/em>Piccini Cucina <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Daniel Cancini\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O badalado restaurante dos Jardins serve\u00a0o Gnocchi Gratinati Al Tartufo \u2013 gnocchi de batatas, porcini, pecorino e cebola roxa (R$120), uma das receitas mais pedidas da casa.\u00a0<\/p>\n

@piccinicucina<\/a>
<\/b>Rua Vit\u00f3rio Fasano, 49 – Jardim Paulista – S\u00e3o Paulo \u2013 Tel (11) 96481-7877\u00a0| Hor\u00e1rio de segunda a quinta das 12h \u00e0s 15h e das 19h \u00e0s 00h, sexta e s\u00e1bado das 12h \u00e0s 16:30h e das 19h \u00e0s 00h, domingo das 12h \u00e0s 16h30 e das 19h \u00e0s 22h30 <\/em>Santo Colomba <\/b>\t\t<\/p>\n

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Foto: Monica Quinta\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

A premiada casa do chef Alencar serve pratos cl\u00e1ssicos da cozinha italiana. Com aten\u00e7\u00e3o especial \u00e0 qualidade dos ingredientes e preparo dos pratos, uma boa pedida para a data \u00e9 o Gnocchi alla Sorrentina (R$108) preparado com massa de batata, molho ao sugo com um toque de manjeric\u00e3o e gratinado com mozzarella de b\u00fafala e parmes\u00e3o. Outra sugest\u00e3o do chef \u00e9 o Gnocchi Verdi al Gorgonzola (R$97), onde a massa leva espinafre e um aveludado molho de gorgonzola.<\/p>\n

@santocolomba<\/a>
<\/b>Alameda Lorena, 1157 – Jardim Paulista | Telefones: (11) 96324-0249 e (11) 3061-3588 | Hor\u00e1rio de funcionamento: ter\u00e7a a sexta, das 12h-15h e 19h-23h; s\u00e1bados das 12h-16h e 19h-23h | domingos das 12h-16h.<\/em>Sky Hall Garden Bar<\/b>\t\t<\/p>\n

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Belle Ribeiro\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O Sky Hall Garden Bar \u00e9 ideal para quem procura um ambiente \u00fanico e com ar livre. Com um gastrobar, oferece drinques autorais e gastronomia mediterr\u00e2nea com foco na culin\u00e1ria italiana. Enquanto o chef e s\u00f3cio Martin Casilli desenvolve pratos autorais, o mixologista Renan Tarantino cria drinques especiais. Para a refei\u00e7\u00e3o da fortuna, prove Gnocchi | Castanhas | Kale (R$69), gnocchi de batata-doce roxa, velout\u00e9 de castanhas brasileiras e couve kale crocante.<\/p>\n

@skyhallgarden<\/a>
<\/strong>Rua Haddock Lobo, 1327, Jardim Paulista | Telefone: (11) 3061-3865 | Hor\u00e1rio de funcionamento: de ter\u00e7a a s\u00e1bado, do meio-dia \u00e0s 23h30, e, aos domingos, das 10h \u00e0s 18h | Fechado na segunda<\/em><\/p>\n

Tartuferia San Paolo <\/b>\t\t<\/p>\n

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Rubens Kato\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Ganhadora do pr\u00eamio de Melhor Restaurante Contempor\u00e2neo, em 2023, a Tartuferia San Paolo<\/strong> est\u00e1 presente em tr\u00eas bairros de S\u00e3o Paulo \u2013 Jardins, Pinheiros e Morumbi \u2013, al\u00e9m de funcionar tamb\u00e9m por delivery. O card\u00e1pio \u00e9 coroado pelas trufas e oferece pratos impec\u00e1veis, como o Gnocchi al Pomodoro \u2013 Senza Tartufi (R$69)<\/strong>, feito de batata artesanal com molho de tomates, manjeric\u00e3o e Grana Padano.<\/p>\n

@tartuferiaoficial<\/a>
<\/b>Jardins: Rua Oscar Freire, 155 | Hor\u00e1rio de funcionamento: de segunda a quinta, de 12h-15h e 18h30-23h; \u00e0s sextas, entre 12h-15h e 18h30-00h; aos s\u00e1bados, das 12h a 00h; e, aos domingos, das 12h \u00e0s 21h | WhatsApp: (11) 93202-2662 \u2013 Pinheiros: Rua Ferreira de Araujo, 302 | Mesmo hor\u00e1rio de funcionamento| WhatsApp: (11) 97486-2644 \u2013 Morumbi: Av. Roque Petrone J\u00fanior, 1089, Morumbi Shopping, piso Lazer | Hor\u00e1rio de funcionamento: de segunda a sexta, entre 12h-15h e 18h30-22h; aos s\u00e1bados, das 12h \u00e0s 22h; e, aos domingos, das 12h \u00e0s 21h | Reservas e informa\u00e7\u00f5es: (11) 97108-7051<\/em>\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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