{"id":5388,"date":"2024-02-08T12:00:00","date_gmt":"2024-02-08T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=5388"},"modified":"2026-01-11T20:10:25","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:25","slug":"folia-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/folia-gastronomica\/","title":{"rendered":"Folia gastron\u00f4mica"},"content":{"rendered":"

Oito restaurantes de S\u00e3o Paulo preparam pratos e drinks especiais para aqueles que preferem um outro tipo de folia no carnaval<\/em><\/p>\n

Da Reda\u00e7\u00e3o<\/i><\/p>\n

S\u00e3o Paulo, cada vez mais, tem ficado conhecida por seu carnaval de rua. A enxurrada de bloquinhos toma conta de muitos bairros da cidade. Mas nem todo mundo \u00e9 adepto a este tipo de folia. Muitos querem aproveitar os dias de folga para aproveitar o outro lado da cidade, que n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel nos dias \u00fateis. Afinal, nem s\u00f3 de bloquinho vive S\u00e3o Paulo no carnaval.<\/p>\n

Confira uma sele\u00e7\u00e3o especial de oito restaurantes com a\u00e7\u00f5es especiais para o per\u00edodo de folia.<\/p>\n

Hospedaria<\/strong><\/p>\n

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Com um menu repleto de receitas cunhadas dos imigrantes que chegaram em S\u00e3o Paulo, hospedaria oferece uma gastronomia afetiva da melhor qualidade, assinada pelo chef Felipe Zanutto. Para quem quer fugir o carnaval e aproveitar uma boa comida longe da folia, vale aproveitar o combo Parmeggiana da Nonna feito com milanesa de angus com macarr\u00e3o do dia e queijo cremoso assado \u00e0 lenha com dois chopes. Nos petiscos, pastel de carne ou de camar\u00e3o, bolinho de arroz e o famoso p\u00e3o com molho servido na panela com p\u00e3o quentinho para chuchar.<\/p>\n

Mooca:<\/strong> Rua Borges de Figueiredo, 82 \u2013 Mooca – S\u00e3o Paulo\/SP \u2013 Fone: (11) 2291-5629 | Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda das 12h \u00e0s 15h, ter\u00e7a a quinta das 12h \u00e0s 15h e 18h \u00e0s 22h, sexta a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 22h30 e domingo das 12h \u00e0s 17h<\/p>\n

Itaim Bibi:<\/strong> Rua Clodomiro Amazonas, 216 – Itaim Bibi, S\u00e3o Paulo | Fone: (11) 3168-7291| Hor\u00e1rio de funcionamento: segunda das 12h \u00e0s 15h, ter\u00e7a a quinta das 12h \u00e0s 15h e 17h \u00e0s 22h, sexta a s\u00e1bado das 12h \u00e0s 22h30 e domingo das 12h \u00e0s 17h | @hospedariasp<\/strong><\/a><\/p>\n

Onestt\u00e0<\/strong><\/p>\n

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A pizzaria de bairro funciona exatamente na casa onde nasceu o chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria. No carnaval, um menu de entrada, pizza e sobremesa para quem quer aproveitar longe da folia. Tanto para delivery quanto no sal\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel pedir o p\u00e3o com provolone, a pizza de frango com catupiry ou lombo e a pizza de Ovomaltine com creme de chocolate e marshmallow.<\/p>\n

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Rua do Orat\u00f3rio, 113 – Mooca, S\u00e3o Paulo – SP \u2013 Fone (11) 2268-4865 | Hor\u00e1rio de funcionamento: Domingo \u00e0 quinta das 18h \u00e0s 22h30, sexta e s\u00e1bado das 18h \u00e0s 23h | @onesttapizza<\/strong><\/a><\/p>\n

C\u00e2mara Fria<\/strong><\/p>\n

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O speakeasy voltado para boas cervejas, escondido por uma porta de alum\u00ednio dentro do bar Original \u00e9 uma das boas op\u00e7\u00f5es para quem quer fugir do carnaval. Bem no meio do sal\u00e3o, se avista a c\u00e2mara fria e as taps de onde saem boas receitas de diferentes cervejarias, num ambiente descolado que tamb\u00e9m tem \u00f3timas pizzas e outras comidinhas para acompanhar.<\/p>\n

Rua Gra\u00fana, 137 – Moema, S\u00e3o Paulo \u2013 Fone: (11) 2299-5336 | Hor\u00e1rio de funcionamento: ter\u00e7a a quarta das 18h \u00e0s 00h, quinta das 18h \u00e0 01h, sexta e s\u00e1bado das 18h \u00e0s 02h. Fechado domingo e segunda. | @camarafria<\/strong><\/a><\/p>\n

\u00c8ze<\/strong><\/p>\n

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O restaurante comandado pela chef U\u00e9lita Bertani ter\u00e1 um menu especial para quem quer fugir da folia, mas ainda assim quer aproveitar um menu diferenciado no feriado de carnaval. Duas op\u00e7\u00f5es de drinks foram criadas para a data, o Pineapple fresh, feito com vodka, licor de p\u00eassego, lim\u00e3o siciliano, abacaxi e hortel\u00e3, e o Pegu Club, com gin, licor de laranja e angostura. Para acompanhar, ter\u00e1 Frito do mar, por\u00e7\u00e3o composta de peixes, an\u00e9is de lula e camar\u00f5es empanados com molho especial; Sandu\u00edche Eze de mignon com salada c\u00edtrica de repolho com hortel\u00e3 e aioli picante e Arancini de queijo.<\/p>\n

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Hor\u00e1rio de funcionamento do carnaval: S\u00e1bado das 12h \u00e0s 0h. Domingo das 12h \u00e0s 17h. Segunda e ter\u00e7a, das 12h \u00e0s 0h.<\/p>\n

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Alameda Tiet\u00ea, 513 \u2013 Jardins \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP \u2013\u00a0 Fone.: (11) 95141-4136 | Hor\u00e1rio de funcionamento:\u00a0 Segunda, ter\u00e7a e s\u00e1bado das 12h \u00e0 0h, domingo das 12h \u00e0s 17h |\u00a0 @restaurante.eze<\/strong><\/a><\/p>\n

Donna<\/strong><\/p>\n

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De volta do recesso, o Donna, do chef Andr\u00e9 Mifano, estreia novo menu. O card\u00e1pio \u00e9 dedicado excelentes fettuccines – seis op\u00e7\u00f5es ao todo. Entre eles o all’arrabbiata, al ragu bolognese tradizionale, al pomodoro e do mar, com camar\u00e3o rosa, lula e mexilh\u00e3o em molho de tomate fresco. O restaurante tamb\u00e9m tem drinks e uma \u00e1rea externa convidativa para curtir o feriado.<\/p>\n

Rua Peixoto Gomide, 1.815 – Jardins. Telefone: (11) 97593- 9047. Hor\u00e1rio de funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 19h \u00e0s 22h45. Sexta-feira, das 19h \u00e0s 23h30. S\u00e1bados das 12h30 \u00e0s 16h e das 19h30 \u00e0s 23h. Feriados, 12h30 \u00e0s 16h – @restaurantedonna_<\/strong><\/a><\/p>\n

Guilhotina Bar<\/strong><\/p>\n

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O estabelecimento que foi considerado o 15\u00b0 melhor bar do mundo em 2019 pela 50’s Best alonga seu expediente para o carnaval, abrindo as portas no domingo e segunda-feira de carnaval, das 18hrs \u00e0 01h. No clima de festa e calor, o Highball Tropical \u00e9 c\u00edtrico e refrescante, com abacaxi, espumante e lim\u00e3o Tahiti,\u00a0 e acompanha muito bem os croquetes de panceta, vale a pena pedir em dupla.<\/p>\n

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Hor\u00e1rio de funcionamento carnaval: sexta a quarta das 18h \u00e0 01h<\/p>\n

Rua Costa Carvalho, 84 \u2013 Pinheiros \u2013 S\u00e3o Paulo\/SP \u2013 Fone: (11) 3031-0955 | Hor\u00e1rio de funcionamento: ter\u00e7a a sexta das 18h \u00e0 01h e s\u00e1bado das 17h \u00e0 01h | www.guilhotinabar.com.br<\/a><\/strong> | @guilhotinabar<\/strong><\/a><\/p>\n

St Chico<\/strong><\/p>\n

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A unidade de Higien\u00f3polis da padaria artesanal St Chico servir\u00e1 todos os dias de carnaval, o brunch com toasts como o Natural Vibe com Homus com cenoura e beterraba, servido com salada de folhas e tomate assado servido com p\u00e3o integral, o Cotidiano feito com presunto cru, ovo mexido, fatias de abacate e tomate assado servido no p\u00e3o na chapa, al\u00e9m de ch\u00e1s, caf\u00e9s, drinks, vinhos, sucos, doces e outras receitas t\u00edpicas de padarias.<\/p>\n

Avenida Higien\u00f3polis, 467 , Higien\u00f3polis, S\u00e3o Paulo \u2013 Fone: (11) 95324-5589 | Hor\u00e1rio de segunda a sexta das 7h \u00e0s 20h, s\u00e1bado das 7h \u00e0s 19h e domingo das 7h \u00e0s 18h | @st.chico<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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