Da varanda de seu quarto no Bellevue Palace Grand Hotel Bern,<\/strong> voc\u00ea j\u00e1 v\u00ea o melhor de Berna: os seculares edif\u00edcios de poucos andares, as ruas muito arborizadas, o tranquilo Rio Aar e, ao fundo, uma fra\u00e7\u00e3o dos Alpes, com seus picos de neve eterna. \u00c9 reconfortante. O hotel fica bem no centro da cidade, que, embora hist\u00f3rica, prima por ser pacata. Sim, Berna funciona como a capital da Su\u00ed\u00e7a, mas soma menos de 140 mil habitantes. Civilidade tamb\u00e9m \u00e9 isso.<\/p>\n O Bellevue Palace pertence ao governo su\u00ed\u00e7o e foi guindado a ser a hospedagem oficial de estadistas, diplomatas e pol\u00edticos em geral. Eles est\u00e3o sempre circulando pelo lindo lobby, iluminado por encantadoras claraboias. At\u00e9 porque o Parlamento fica bem ao lado, a poucos passos. Mas voc\u00ea mal nota. Os pol\u00edticos su\u00ed\u00e7os n\u00e3o costumam andar circundados por seguran\u00e7as.<\/p>\n A mesma classe voc\u00ea encontra ao se hospedar no Bellevue Palace. O hotel foi inaugurado em 1913, sendo o \u00faltimo cinco estrelas su\u00ed\u00e7o aberto ainda na Belle \u00c9poque. Manteve o estilo daquele per\u00edodo, mas recebeu reformas, realizadas por arquitetos que sabem preservar o que deve ser mantido, com \u00f3bvias concess\u00f5es \u00e0 tecnologia e modernidade.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t A mob\u00edlia de \u00e9poca ainda tem o seu lugar. N\u00e3o h\u00e1 excessos. S\u00f3 muito espa\u00e7o e conforto. Tudo isso pertinho das principais atra\u00e7\u00f5es de Berna, como a Torre do Rel\u00f3gio (do s\u00e9culo 13) e a casa de Albert Einstein, mantida tal e qual o maior cientista do s\u00e9culo passado a deixou. D\u00e1 para fazer os passeios a p\u00e9, como recomendam os sol\u00edcitos concierges.<\/p>\n Ao caminhar pelos corredores do Bellevue Palace, \u00e9 imposs\u00edvel n\u00e3o imaginar que aqueles mesmos passos foram percorridos por outros grandes nomes, incluindo Winston Churchill, Walt Disney e a rainha Elizabeth II. Nem \u00e9 preciso para isso, claro, hospedar-se na su\u00edte presidencial, com espa\u00e7o suficiente para toda a pompa do mundo: 160 m2, embora seja tentador, e mesmo levando em conta a convers\u00e3o de reais em francos su\u00ed\u00e7os.<\/p>\n Al\u00e9m da localiza\u00e7\u00e3o, da frequ\u00eancia e da eleg\u00e2ncia renovada, outro ponto alto do hotel \u00e9 a gastronomia. A Brasserie Vue come\u00e7a a mostrar seu valor ainda no caf\u00e9 da manh\u00e3, onde servem-se champanhes de elogi\u00e1vel proced\u00eancia e acepipes como o coquetel de camar\u00f5es. O objetivo desse restaurante, o maior do Bellevue Palace, \u00e9 apresentar um card\u00e1pio internacional, com destaque para a culin\u00e1ria de v\u00e1rias regi\u00f5es da Fran\u00e7a, mas com bem-vindos toques su\u00ed\u00e7os. N\u00e3o esque\u00e7amos que a carta de vinhos oferece mais de 500 r\u00f3tulos. Fique atento aos Bordeaux exclusivos.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t H\u00e1 outros endere\u00e7os gastron\u00f4micos dentro do hotel. O Noumi Bar & Grill tamb\u00e9m tem um ambiente classudo, mas o menu \u00e9 ainda mais cosmopolita e acena com petiscos para compartilhar. Um lugar perfeito para um encontro informal de almo\u00e7o. J\u00e1 o Le Lobby serve lanches, sandu\u00edches e muitos coquet\u00e9is \u2013 voc\u00ea pode escolher entre 99 tipos de gim para, digamos, o seu dry martini.<\/p>\n N\u00e3o saia do hotel sem um drinque no Bellevue Bar & Le Fumoir. Ao menos para dizer que bebericou no primeiro bar norte-americano da Su\u00ed\u00e7a. O lugar ficou famoso ao longo das duas guerras mundiais do s\u00e9culo passado, quando foi a fonte de diversas hist\u00f3rias relacionadas \u00e0 espionagem. N\u00e3o \u00e0 toa, o escritor John Le Carr\u00e9 o utilizou como cen\u00e1rio de um de seus romances.<\/p>\n Outro destaque do Bellevue Palace \u00e9 a hospitalidade dos funcion\u00e1rios. S\u00e3o atenciosos e sol\u00edcitos, mas n\u00e3o intrusos. Voc\u00ea se sente muito bem. Melhor ainda ao subir no centro de gin\u00e1stica, no topo do pr\u00e9dio, e mirar Berna de um belvedere de 360 graus.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/www.thepresident.com.br-o-maximo-em-elegancia-bp-accommodation-rooms-3957-gregoire-gardette-1024x683.webp\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/www.thepresident.com.br-o-maximo-em-elegancia-20201203-bellevue-palace-bern-3251-683x1024.webp\")
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