A chegada na Mantiqueira quase no ver\u00e3o traz o que os paulistanos mais t\u00eam buscado ultimamente: refresco. Com um clima peculiar, Campos do Jord\u00e3o, a cidade mais alta do Brasil, guarda uma boa dose de chuva e temperaturas amenas \u2013 bem longe do frio que dezenas de milhares de turistas buscam nas f\u00e9rias de julho \u2013 entre novembro e fevereiro.<\/p>\n
Ao contr\u00e1rio do que muitos pensam, os temporais n\u00e3o chegam a atrapalhar as programa\u00e7\u00f5es, pelo contr\u00e1rio. As chuvas nos oferecem a possibilidade de descobrir novas cores, ambientes mais vazios e floradas que n\u00e3o s\u00e3o vistas nos meses mais secos.<\/p>\n
Estive em Campos do Jord\u00e3o por cerca de cinco dias entre o final de novembro e o in\u00edcio de dezembro e posso dizer: n\u00e3o perde nada para o inverno. Ali\u00e1s, ganha. Com ruas menos movimentadas, os enfeites de natal trazem um charme que combina com o frescor t\u00edpico da cidade. O clima mais \u00famido nos apresenta, em meio \u00e0 Mantiqueira, durante a noite, uma horda de vaga-lumes que nos faz lembrar de outros tempos, quando era poss\u00edvel v\u00ea-los ainda nas grandes cidades.<\/p>\n
A conex\u00e3o com a natureza \u00e9 um item quase obrigat\u00f3rio por l\u00e1. Mas n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico em uma programa\u00e7\u00e3o que pode ser repleta \u2013 eu disse repleta \u2013 de atrativos.<\/p>\n Ver o verde \u00c9 pela gastronomia que Dona Chica conta uma hist\u00f3ria, uma tradi\u00e7\u00e3o que se entrela\u00e7a com o legado do Horto Florestal. O restaurante, comandado pelo chef Anderson Oliveira, se torna mais que um local para apreciar a culin\u00e1ria local; \u00e9 um portal para uma jornada sensorial e hist\u00f3rica, com pratos para compartilhar totalmente inspirados na gastronomia e ingredientes locais.<\/p>\n No l\u00fadico territ\u00f3rio dos sonhos, onde a alma floresce antes mesmo de se materializar, o engenheiro agr\u00f4nomo e paisagista Walter Vasconcellos plantou n\u00e3o apenas um jardim, mas uma utopia que germinou na terra \u00e1rida da insatisfa\u00e7\u00e3o e no encantamento pelas paisagens do mundo. Em 2007, essa vis\u00e3o ganhou vida e cor nos 60.000m\u00b2 do Parque Amantikir. Com mais de 700 esp\u00e9cies de plantas, o parque \u00e9 um convite \u00e0 contempla\u00e7\u00e3o e \u00e0 conex\u00e3o total com a natureza. Uma homenagem \u00e0 beleza natural, livre de imita\u00e7\u00f5es estrangeiras, \u00e9 um testemunho de diversidade, sustentabilidade e educa\u00e7\u00e3o, inspirando todos que o visitam a se reconectarem consigo mesmos e com a natureza que o rodeia.<\/p>\n Integrante do grupo Toriba, o nov\u00edssimo parque Bambu\u00ed na cidade conta com mais de 300 mil metros quadrados de natureza preservada, conta com uma maria-fuma\u00e7a que realiza o transporte dos visitantes da entrada da propriedade ao restaurante Casa Bambu\u00ed, sob o comando da chef Anouk Migotto. Al\u00e9m do restaurante, a cervejaria G\u00e5rd oferece cerveja artesanal e petiscos para que o dia passe sem pressa.<\/p>\n Se o plano de viagem tamb\u00e9m inclui aventura e crian\u00e7as, Parque Tarundu combina mais de 30 atra\u00e7\u00f5es em meio a natureza, o que inclui tirolesa, trampolim e arborismo. Prana Park, uma fazenda, combina pontos de parada para dezenas de fotos com a bela paisagem da regi\u00e3o e atrativos como Bike A\u00e9rea \u2013 em que \u00e9 poss\u00edvel realizar um percurso de bicicleta sobre um cabo de a\u00e7o \u2013 e Mega Tirolesa, uma tirolesa de mais de 1 km de extens\u00e3o.<\/p>\n Centro em foco \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t N\u00e3o muito longe de Capivari, o Museu Fel\u00edcia Leirner revela-se como um santu\u00e1rio art\u00edstico e natural, uma converg\u00eancia harmoniosa entre a criatividade escultural e a exuber\u00e2ncia da Mantiqueira. Em um jardim de 35 mil m\u00b2 compartilhado com o Audit\u00f3rio Claudio Santoro, o museu desvela 88 esculturas de bronze, cimento branco, granito e gesso, imersas nas diferentes fases da trajet\u00f3ria da artista. Cada escultura, agrupada meticulosamente, narra a hist\u00f3ria da alma art\u00edstica de Fel\u00edcia, desde a fase figurativa at\u00e9 os recortes na paisagem, proporcionando uma jornada sensorial \u00fanica para os visitantes.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n O cen\u00e1rio cultural de Campos do Jord\u00e3o ganha ainda mais vida no por meio do Audit\u00f3rio Claudio Santoro, uma fus\u00e3o de arquitetura e m\u00fasica erudita. Como palco principal do renomado Festival de Inverno, o audit\u00f3rio se torna uma obra de arte por si s\u00f3. Erguido em 1979 sob a dire\u00e7\u00e3o do arquiteto italiano Gian Carlo Gasperini, o espa\u00e7o se destaca n\u00e3o apenas por sua grandiosidade, mas por sua capacidade de integrar-se harmoniosamente ao ambiente circundante, abrindo-se ao esplendor natural por meio de vidra\u00e7as e uma laje de concreto aparente.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Nesta \u00e9poca de final de ano, estendendo-se at\u00e9 o in\u00edcio de janeiro, a cidade torna-se tamb\u00e9m um atrativo para o natal. Al\u00e9m do portal, que recepciona turistas e moradores com desejos de boas festas e muito brilho, o Circuito de \u00c1rvores de Natal se une a diversas outras pra\u00e7as da cidade para expor 140 \u00e1rvores de natal com os mais diversos tipos de decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Produ\u00e7\u00e3o e gastronomia local A experi\u00eancia gastron\u00f4mica se constr\u00f3i como uma jornada entre sabores e ambientes acolhedores. Harry Pisek, proclamado o melhor restaurante alem\u00e3o do Brasil pelo Guia4Rodas, as salsichas s\u00e3o estrelas do card\u00e1pio, cada uma apresentando varia\u00e7\u00f5es criativas e \u00fanicas. Le Foyer, inaugurado em 2005 para satisfazer os h\u00f3spedes do sofisticad\u00edssimo Chateau La Villette, oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica franco-su\u00ed\u00e7a, com destaque para o fondue e uma sele\u00e7\u00e3o exclusiva de vinhos. Por fim, o Toribinha Bar & Fondue, simb\u00f3lico restaurante do tradicional\u00edssimo Hotel Toriba, \u00e9 reconhecido como o melhor local para desfrutar fondues, al\u00e9m de ser eleito como o melhor ambiente para encontros a dois na regi\u00e3o.<\/p>\n O jornalista viajou a convite de uma associa\u00e7\u00e3o de empres\u00e1rios da cidade.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com um clima peculiar, Campos do Jord\u00e3o, a cidade mais alta do Brasil, guarda uma boa dose de chuva e…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4337"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29583,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4337\/revisions\/29583"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/www.thepresident.com.br-no-frescor-da-mantiqueira-bambui-683x1024.webp\")
<\/strong>Entre as serras, o Parque Estadual de Campos do Jord\u00e3o, conhecido como Horto Florestal, se destaca pelos tons verdejantes imponentes. Desde sua cria\u00e7\u00e3o em 1941, Horto estende-se por 8.341 hectares, um ter\u00e7o do munic\u00edpio e revela-se como um santu\u00e1rio para a biodiversidade remanescente da Mata Atl\u00e2ntica. Abrigando uma tape\u00e7aria natural composta pela mata de Arauc\u00e1ria, Podocarpus, Campos de Altitude e Mata Nebular, o Horto Florestal desenha um cen\u00e1rio pitoresco para mais de 186 esp\u00e9cies de aves, incluindo animais amea\u00e7ados de extin\u00e7\u00e3o como a on\u00e7a-parda, a jaguatirica e o papagaio de peito roxo. Horto \u00e9 um testemunho vivo da hist\u00f3ria local, com suas fases marcadas por uma rica diversidade cultural e gastron\u00f4mica.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/www.thepresident.com.br-no-frescor-da-mantiqueira-amantikir-1024x768.webp\")
<\/strong>O grande atrativo tur\u00edstico na regi\u00e3o central da cidade est\u00e1 em Capivari. Todos os meses, a concha ac\u00fastica da cidade conta com uma s\u00e9rie de programa\u00e7\u00f5es, em especial no per\u00edodo de inverno \u2013 quando acontece o festival de inverno da cidade \u2013 e na \u00e9poca de natal. No Parque Capivari, no centro, al\u00e9m de muitos atrativos iluminados, uma s\u00e9rie de espet\u00e1culos est\u00e3o programados para dezembro. E de l\u00e1, tamb\u00e9m, que um telef\u00e9rico sai rumo ao Morro do Elefante. \u00c9 em seu topo que a cidade pode ser apreciada de forma panor\u00e2mica e \u00e9 poss\u00edvel, ainda, apreciar op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas e atrativos como o Tren\u00f3 de Montanha, com um percurso de quase 500 metros que pode ser feito individualmente ou em dupla.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/www.thepresident.com.br-no-frescor-da-mantiqueira-copia-de--mg-03051-768x887.webp\")
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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\nPrato e drink do restaurante Dona Chica, dentro do Horto Florestal\u00a0<\/em><\/h6>\n
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<\/strong>Campos do Jord\u00e3o aguarda e agrada apreciadores de bebidas. A cervejaria Caras de Malte \u00e9 um ref\u00fagio intergal\u00e1ctico que promete uma experi\u00eancia cervejeira \u00fanica. A G\u00e5rd Microcervejaria, que aparece mais acima neste texto, produz pequenas levas de cervejas especiais, combinando aten\u00e7\u00e3o aos detalhes e rigor no processo. Para um toque cl\u00e1ssico, Baden Baden destaca-se como pioneira em cervejas artesanais desde 1999.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/www.thepresident.com.br-no-frescor-da-mantiqueira-gard-felipe-baldi-1024x683.webp\")