Fotos de Raul da Motta<\/em><\/p>\n O Marie Cuisine acaba de inaugurar sua primeira unidade em S\u00e3o Paulo. O restaurante ocupa o n\u00famero 450 da Rua Bar\u00e3o de Capanema, nos Jardins, e amplia a presen\u00e7a do Grupo Famiglia Pap\u00e0, j\u00e1 consolidado em Bras\u00edlia, Campinas e Belo Horizonte. Na capital federal, o Marie foi eleito tr\u00eas vezes o melhor restaurante e bistr\u00f4 da cidade.<\/p>\n O endere\u00e7o paulistano mant\u00e9m a proposta que apresentou a marca ao p\u00fablico: cozinha francesa cl\u00e1ssica, servi\u00e7o direto e ambiente que valoriza detalhes. A cozinha est\u00e1 sob comando do chef Marc\u00edlio Ara\u00fajo, em trabalho conjunto com o chef Raphael De Lucca.<\/p>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t Ilumina\u00e7\u00e3o baixa, m\u00fasica suave e decora\u00e7\u00e3o descrevem bem o espa\u00e7o, que combina elementos tradicionais e atuais. As paredes trazem refer\u00eancias a chefs franceses. A carta de vinhos re\u00fane r\u00f3tulos da Fran\u00e7a e de outros pa\u00edses europeus.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t A chegada \u00e0 cidade \u00e9 um passo estrat\u00e9gico para a marca, segundo o empres\u00e1rio Carlos Rodrigues. \u201cQuer\u00edamos criar um lugar que transportasse o cliente para a Fran\u00e7a, um ambiente elegante e confort\u00e1vel, mas sem perder a alma de um verdadeiro bistr\u00f4\u201d<\/em><\/strong>, afirma. Ele destaca ainda o posicionamento do Marie: \u201cA proposta \u00e9 oferecer alta gastronomia com pre\u00e7o justo, feita com t\u00e9cnica, produtos de qualidade e respeito ao cliente\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n O restaurante tem cerca de 98 lugares e funciona do almo\u00e7o ao jantar.<\/strong><\/p>\n Profissional com longa experi\u00eancia na culin\u00e1ria francesa, o chef Marc\u00edlio de Ara\u00fajo relembra: \u201cComecei a cozinhar aos 15 anos, no interior de Minas. Trabalhei em casas como o Caf\u00e9 Ideal, o Caf\u00e9 Antique e o Le Vin, onde fui chef executivo por quase 20 anos. L\u00e1 aprendi o valor da t\u00e9cnica e da disciplina da cozinha cl\u00e1ssica\u201d<\/strong><\/em>. A carta de coquet\u00e9is segue linha tradicional, com drinques como Manhattan, Negroni e Carajillo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Restaurante franc\u00eas do grupo Famiglia Pap\u00e0 inaugura sua primeira casa paulistana na Rua Bar\u00e3o de Capanema<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26035,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[3091,354,3090],"class_list":["post-26034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-bistros-de-paris","tag-jardins","tag-marie-cuisine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26034"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28501,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26034\/revisions\/28501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/www.thepresident.com.br-marie-cuisine-chega-aos-jardins-com-o-clima-acolhedor-dos-bistros-de-paris-marie-cuisine-fachada-raul-da-motta-683x1024.jpg\")
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