{"id":24845,"date":"2025-10-29T11:23:25","date_gmt":"2025-10-29T14:23:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=24845"},"modified":"2026-01-11T20:10:00","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:00","slug":"notas-e-vinhos-miles-wine-jazz-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/notas-e-vinhos-miles-wine-jazz-bar\/","title":{"rendered":"Notas e vinhos: m\u00fasica encontra a alta gastronomia no Miles Wine & Jazz Bar"},"content":{"rendered":"

No Miles Wine & Jazz Bar, o jazz encontra a alta gastronomia e uma adega com 178 r\u00f3tulos surpreendentes<\/p>\n

Por\u00a0Ney Ayres<\/b><\/p>\n

Uma fus\u00e3o harmoniosa de m\u00fasica, gastronomia e vinho<\/b> ganha vida no cora\u00e7\u00e3o do bairro de Campo Belo, em S\u00e3o Paulo. Inaugurado em maio de 2021 e comandado pelo empres\u00e1rio Leandro Dias, o Miles Wine & Jazz Bar \u00e9 mais do que um simples bar: \u00e9 um espa\u00e7o aconchegante dedicado a celebrar a cultura do jazz e a arte da vitivinicultura.<\/p>\n

O nome da casa \u00e9 uma justa homenagem a um dos maiores \u00edcones da m\u00fasica, o trompetista americano Miles Davis. A atmosfera intimista transporta os visitantes para um universo de sofistica\u00e7\u00e3o e relaxamento, com decora\u00e7\u00e3o que mescla elementos r\u00fasticos e modernos, usando madeira, tijolos \u00e0 vista e pinturas art\u00edsticas nas paredes.<\/p>\n

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Vieiras elegantes, na pr\u00f3pria concha<\/figcaption><\/figure>\n

A culin\u00e1ria do Miles Wine & Jazz Bar \u00e9 um convite \u00e0 viagem, com especialidade em tapas e frutos do mar, al\u00e9m de cl\u00e1ssicas paellas espanholas. Destacam-se tamb\u00e9m as pizzas napolitanas de fermenta\u00e7\u00e3o natural, ideais para harmonizar com a vasta carta de vinhos. Entre as entradas, o Flores do Miles \u00e9 um dos destaques, um enroladinho de massa de pizza recheado com jam\u00f3n serrano e queijo. Outra op\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel s\u00e3o os Mexilh\u00f5es do Chef com Fritas, trazidos frescos de Santa Catarina. O bar oferece ainda sequ\u00eancias de tapas, como o Menu Degusta\u00e7\u00e3o, que inclui op\u00e7\u00f5es como Jam\u00f3n y Brie e Duo de Cogumelos.<\/p>\n

Mas o grande protagonista da casa \u00e9, sem d\u00favida, a adega. Com 178 r\u00f3tulos, ela apresenta uma curadoria \u00fanica que surpreende os clientes com vinhos de regi\u00f5es inusitadas, como o Nuic Alter Ego Civ\u00e9e, da B\u00f3snia, e o boliviano Kohlberg Cabernet Sauvignon.<\/p>\n

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Paella del Mar<\/figcaption><\/figure>\n
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Ambiente do Miles Wine & Jazz Bar<\/figcaption><\/figure>\n

Miles Wine & Jazz Bar<\/b><\/p>\n

Rua Ant\u00f4nio de Macedo Soares, 1373, Campo Belo, S\u00e3o Paulo – SP<\/i><\/b><\/p>\n

@mileswinebar<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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