{"id":24472,"date":"2025-10-23T13:06:56","date_gmt":"2025-10-23T16:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=24472"},"modified":"2026-01-11T20:10:01","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:01","slug":"dia-mundial-da-massa-rustichella-dabruzzo-enosteria-casa-la-pastina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/dia-mundial-da-massa-rustichella-dabruzzo-enosteria-casa-la-pastina\/","title":{"rendered":"A It\u00e1lia na Oscar Freire: La Pastina e Rustichella d\u2019Abruzzo celebram o Dia da Massa com sabor e tradi\u00e7\u00e3o italiana"},"content":{"rendered":"

A Enosteria Casa La Pastina recebe, entre 20 e 31 de outubro, um prato em homenagem ao Dia Mundial da Massa, elaborado com a tradicional Rustichella d\u2019Abruzzo<\/p>\n

Por\u00a0Reda\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n

Para marcar o Dia Mundial da Massa, celebrado em 25 de outubro, a La Pastina firmou parceria com a centen\u00e1ria marca italiana Rustichella d\u2019Abruzzo. Entre os dias 20 e 31 de outubro, a Enosteria Casa La Pastina, em S\u00e3o Paulo, incluir\u00e1 no card\u00e1pio o prato Spaghettini alle Vongole, preparado com o corte Spaghettini Rustichella d\u2019Abruzzo, ao pre\u00e7o de R$97.<\/p>\n

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Spaghettini Alle Vongole, elaborado com a centen\u00e1ria massa Rustichella d’Abruzzo, servido na Enosteria Casa La Pastina entre 20 e 31 de outubro. Foto de Julia Foroni.<\/figcaption><\/figure>\n

Fundada em 1924 na regi\u00e3o de Abruzzo, a Rustichella d\u2019Abruzzo \u00e9 refer\u00eancia internacional na produ\u00e7\u00e3o de massas artesanais. O processo de fabrica\u00e7\u00e3o preserva m\u00e9todos tradicionais italianos: a extrus\u00e3o em moldes de bronze, a secagem lenta em baixa temperatura e o uso exclusivo de s\u00eamola de grano duro 100% italiana.<\/p>\n

Em 2024, ano em que completa um s\u00e9culo de exist\u00eancia, a marca lan\u00e7ou uma cole\u00e7\u00e3o comemorativa de embalagens inspiradas em obras de artistas como Caravaggio, Botticelli e Leonardo da Vinci, refor\u00e7ando o v\u00ednculo entre a cultura italiana e a arte de produzir pasta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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