{"id":21981,"date":"2025-08-26T15:10:22","date_gmt":"2025-08-26T18:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=21981"},"modified":"2026-01-11T20:10:03","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:03","slug":"glenmorangie-signet-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/glenmorangie-signet-no-brasil\/","title":{"rendered":"Glenmorangie Signet no Brasil"},"content":{"rendered":"

Single malt inovador combina notas de caf\u00e9, chocolate e especiarias em edi\u00e7\u00e3o premiada<\/i><\/b><\/p>\n

Por\u00a0Ney Ayres<\/b><\/p>\n

A LVMH acaba de trazer o single malt escoc\u00eas Glenmorangie Signet, um u\u00edsque pioneiro<\/b> por empregar cevada maltada \u2018chocolate\u2019 de alta torra em sua composi\u00e7\u00e3o. O lan\u00e7amento oficial no Brasil ocorreu em evento exclusivo na Casa Osten, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

O Signet nasceu do desejo do Dr. Bill Lumsden, diretor de cria\u00e7\u00e3o de u\u00edsques da marca, de capturar os aromas marcantes de seu caf\u00e9 favorito, o jamaicano Blue Mountain. Ap\u00f3s anos de pesquisa, a inspira\u00e7\u00e3o se traduziu em um u\u00edsque com sabores intensos de caf\u00e9 e chocolate, que se destacam j\u00e1 na primeira degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o desse single malt segue um processo \u00fanico e premiado. Tudo come\u00e7a com a cevada maltada \u2018chocolate\u2019, uma varia\u00e7\u00e3o rara, torrada em pequenos lotes, apenas uma vez ao ano. Essa inova\u00e7\u00e3o fez do Signet o primeiro destilado a usar esta mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n

Outro diferencial est\u00e1 na destila\u00e7\u00e3o, feita nos alambiques mais altos da Esc\u00f3cia, com 5,14 metros de altura. O longo per\u00edodo de envelhecimento envolve um blend meticuloso de barris distintos: a cremosidade vem de barris de bourbon especialmente selecionados; a do\u00e7ura, dos barris de Jerez; e a nota picante, dos barris virgens de carvalho carbonizado.<\/p>\n

O resultado \u00e9 um u\u00edsque de textura aveludada, com sabores profundos e camadas arom\u00e1ticas complexas. Sua intensidade \u00e9 compar\u00e1vel \u00e0 de um espresso, com notas de caf\u00e9, gengibre e canela que se dissolvem em chocolate amargo e tiramis\u00f9. H\u00e1 tamb\u00e9m toques c\u00edtricos de laranja cristalizada e o perfume denso de bolo de frutas.<\/p>\n

Com um hist\u00f3rico impressionante de premia\u00e7\u00f5es, o Glenmorangie Signet foi eleito World Whisky of the Year pela IWSC em 2016, quando um dos jurados o descreveu como \u201cquase perfeito\u201d. A partir da\u00ed, coleciona mais de 14 pr\u00eamios internacionais, entre eles o Best Scotch Highlands Single Malt no World Whiskies Awards de 2023 e a medalha de ouro pela IWSC no mesmo ano.<\/p>\n

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@moethennessy @glenmorangie<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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