Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Refu\u0301gio Restaurante Paraty (@refugioparaty)<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\nEm Paraty, o restaurante Ref\u00fagio celebrar\u00e1 o Dia dos Pais com um trio de sobremesas de presente. No dia 10 de agosto, os clientes que pedirem uma entrada e um dos pratos para compartilhar \u2014 paella espanhola ou moqueca de siri catado \u2014 ganham de cortesia uma torta mousse, manga macerada e banana flambada.<\/p>\n
O trio \u00e9 preparado pela chef Bel Costa especialmente para a ocasi\u00e3o. A a\u00e7\u00e3o promocional ser\u00e1 v\u00e1lida tanto no almo\u00e7o quanto no jantar. J\u00e1 o card\u00e1pio completo da casa estar\u00e1 dispon\u00edvel normalmente durante o fim de semana, inclusive com outras op\u00e7\u00f5es de pratos principais, pescados frescos e receitas autorais<\/p>\n
Bistrot Parigi<\/b><\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Com atmosfera parisiense e vista privilegiada no Shopping Cidade Jardim, em S\u00e3o Paulo, o Bistrot Parigi celebra o Dia dos Pais com um card\u00e1pio elaborado pela chef Vanessa Silva, sob dire\u00e7\u00e3o de Gero Fasano. De entrada, a sugest\u00e3o \u00e9 uma terrine r\u00fastica, feita com leit\u00e3o de leite, conhaque, vinho do Porto e pimenta em gr\u00e3o, acompanhada de mostarda Dijon. Como prato principal, um tradicional cassoulet franc\u00eas, cozido de feij\u00e3o branco com pato, lingui\u00e7a e leit\u00e3o gratinado.<\/p>\n
Trattoria Fasano<\/b><\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Sob o comando do chef S\u00e9rgio Celestino, com supervis\u00e3o de Luca Gozzani e curadoria de Gero Fasano, a Trattoria Fasano apresenta duas novidades em seu menu especial de Dia dos Pais: o Cavatelli al Limone e Gamberi, massa fresca ao molho de lim\u00e3o com camar\u00f5es; e um cordeiro assado, servido com pur\u00ea de batatas. O restaurante fica localizado na Rua Iguatemi, no Itaim Bibi, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
Adega Nacional<\/strong><\/p>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tChef Enio Valli, do GURI Restaurant. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\nNo s\u00e1bado que antecede o Dia dos Pais, 9 de agosto, a Adega Nacional e o Corte Bar, em Florian\u00f3polis, recebem o chef Enio Valli para um almo\u00e7o especial. \u00c0 frente do premiado GURI Restaurante, em Bento Gon\u00e7alves, Valli celebra os sabores do Sul do Brasil com uma cozinha autoral em que o fogo e a brasa s\u00e3o protagonistas. Para a ocasi\u00e3o, ele apresenta empanadas salte\u00f1as, provoleta na brasa com chimichurri, entrecot grelhado, costelas em tira e vegetais na brasa com azeite e nozes. A sobremesa ser\u00e1 uma ambrosia artesanal, e a harmoniza\u00e7\u00e3o fica por conta da carta da Adega Nacional, cuidadosamente selecionada para acompanhar a proposta do almo\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Comemora\u00e7\u00e3o do Dia dos Pais ganha menus especiais em restaurantes selecionados<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20853,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,91],"tags":[2180,429,54,2178,146,1305,2179,2181],"class_list":["post-20852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","category-eventos","tag-bistrot-farigi","tag-dia-dos-pais","tag-gastronomia","tag-hotel-das-cataratas","tag-loup","tag-must-restaurant","tag-refugio-paraty","tag-trattoria-fasano"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20852"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20852\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28838,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20852\/revisions\/28838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}