{"id":19879,"date":"2025-07-23T16:55:23","date_gmt":"2025-07-23T19:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=19879"},"modified":"2026-01-11T20:10:04","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:04","slug":"dia-internacional-da-tequila-os-drinks-autorais-que-amamos-para-celebrar-a-data","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/dia-internacional-da-tequila-os-drinks-autorais-que-amamos-para-celebrar-a-data\/","title":{"rendered":"Dia Internacional da Tequila: os drinks autorais que amamos para celebrar a data"},"content":{"rendered":"

Destilado oficial dos mexicanos, a tequila caiu no gosto dos brasileiros, e tem at\u00e9 um dia para ser celebrada: 24 de julho, o Dia Internacional da Tequila<\/p>\n

Por\u00a0Reda\u00e7\u00e3o<\/b><\/p>\n

Assim como a cacha\u00e7a \u00e9 para n\u00f3s, brasileiros, a tequila \u00e9 o destilado oficial dos mexicanos. Produzida a partir do agave-azul, a bebida tem uma hist\u00f3ria que remonta ao per\u00edodo pr\u00e9-hisp\u00e2nico. Os nativos daquele peda\u00e7o das Am\u00e9ricas j\u00e1 usavam essa planta de folhas carnudas para produzir bebidas, mas foram os espanh\u00f3is que descobriram que era poss\u00edvel criar um destilado ainda mais potente com ela: o vinho mezcal de tequila. Pois a inven\u00e7\u00e3o caiu no gosto do povo local, e hoje tem at\u00e9 data para celebr\u00e1-la: o 24 de julho, Dia Internacional da Tequila. Al\u00e9m de fazer sucesso em doses, ela \u00e9 muito vers\u00e1til na coquetelaria. Por aqui, d\u00e1 para prov\u00e1-la n\u00e3o s\u00f3 em drinks cl\u00e1ssicos como a margarita, mas tamb\u00e9m em misturas autorais, como as que levam ingredientes inesperados. Entre eles est\u00e3o xarope de pimenta com abacaxi, tomilho, caju clarificado e at\u00e9 pipoca. Confira no roteiro abaixo:<\/p>\n

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Produzida a partir do agave-azul, a bebida tem uma hist\u00f3ria que remonta ao per\u00edodo pr\u00e9-hisp\u00e2nico. Foto: Pexels<\/figcaption><\/figure>\n

O Carrasco<\/strong>, Rua Costa Carvalho, 84 \u2013 Pinheiros<\/em><\/p>\n

No piso superior do Guilhotina, com ambiente mais intimista.<\/p>\n

Os destaques:\u00a0<\/em><\/p>\n

Don Gonzales:<\/strong> Tequila Don Julio A\u00f1ejo, tequila branca, xarope de pimenta com abacaxi, jerez e orange bitter.<\/p>\n

Old Lenny:<\/strong> Tequila Don Julio Blanco, Ketel One, Pipoca Ma\u00efs Pura, orange bitter e Perrier.<\/p>\n

Expedito Bar<\/strong>, Rua Ibituruna, 1540 \u2013 Campo Belo<\/em><\/p>\n

Bar da zona sul com menu focado em drinks autorais.<\/p>\n

O destaque:<\/em><\/p>\n

Naked & Famous:<\/strong> Tequila reposado e bourbon, Aperol Picante, licor de ervas bizantinas e lim\u00e3o Taiti.<\/p>\n

Grotta Cucina<\/strong>, Rua Jos\u00e9 Maria Lisboa, 257 \u2013 Jardins<\/em><\/p>\n

Decorado com inspira\u00e7\u00e3o nas grutas italianas, o restaurante do chef Daniel Ricciardi combina cozinha autoral e coquetelaria com sofistica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O destaque:<\/em><\/p>\n

Velutto:<\/strong> tequila, suco de lim\u00e3o, xarope de a\u00e7\u00facar, redu\u00e7\u00e3o de morango, clara de ovo e gota de baunilha.<\/p>\n

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Grotta Cucina. Velutto. Foto de Rodolfo Regini<\/figcaption><\/figure>\n

Sky Hall Garden Bar<\/strong>, Rua Haddock Lobo, 1327 \u2013 Jardim Paulista<\/em><\/p>\n

Gastrobar com ambiente de jardim urbano e menu autoral do chef Martin Casilli. A carta de drinks \u00e9 assinada por Renan Tarantino.<\/p>\n

O destaque:<\/em><\/p>\n

Ant\u00eddoto<\/strong>: tequila blanca, morango, marmelada de toranja e tahiti.<\/p>\n

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Sky Hall Garden Bar. Ant\u00eddoto. Foto de Belle Ribeiro<\/figcaption><\/figure>\n

Sky Hall Terrace Bar,<\/strong> Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1327 \u2013 Vila Nova Concei\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n

Um dos rooftops mais queridos da cidade, com vista livre, menu do chef Martin Casilli e coquet\u00e9is do mixologista Renan Tarantino.<\/p>\n

O destaque:<\/em><\/p>\n

Paloma<\/strong>: tequila, refrigerante de toranja com hibisco e sal apimentado gaseificado.<\/p>\n

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Sky Hall Terrace Bar. Paloma. Foto: Dourado<\/figcaption><\/figure>\n

Cl\u00e1ssica ou reinventada, fato \u00e9 que a bebida conquista cada vez mais espa\u00e7o nos copos e nos cora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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