A Semana Santa costuma ser marcada por momentos especiais \u2014 seja em fam\u00edlia ou por experi\u00eancias gastron\u00f4micas que celebram a tradi\u00e7\u00e3o \u00e0 mesa. E o vinho tem um lugar importante nesse cen\u00e1rio. No marketplace da Wine Trader \u2014 dedicado a vinhos finos e raros \u2014 apaixonados pela bebida encontram uma sele\u00e7\u00e3o curada dos melhores r\u00f3tulos do mundo. S\u00e3o sugest\u00f5es que harmonizam desde a tradicional Sexta-feira Santa at\u00e9 o almo\u00e7o de P\u00e1scoa, sem deixar de lado a sobremesa. A experi\u00eancia de compra \u00e9 pr\u00e1tica e conta com a curadoria do sommelier Gustavo Giacchero, da Wine Trader e do Hotel Fasano BH, que assina as recomenda\u00e7\u00f5es e assegura a qualidade de cada garrafa.<\/p>\n
Na sexta-feira, o bacalhau costuma ser a estrela da mesa. Para acompanh\u00e1-lo, vinhos brancos portugueses com boa acidez, como um Vinho Verde ou um Arinto do Alentejo, s\u00e3o escolhas certeiras. Se a receita for mais intensa \u2014 com molho de tomates ou natas \u2014 vale apostar em tintos leves e elegantes, como um Pinot Noir ou um Menc\u00eda da Espanha.<\/p>\n J\u00e1 no domingo, o card\u00e1pio costuma variar: pode incluir peixe, massas, aves ou at\u00e9 cordeiro. E a Wine Trader tem r\u00f3tulos ideais para cada uma dessas combina\u00e7\u00f5es. Um Chardonnay envelhecido harmoniza bem com massas de molho branco; tintos mais estruturados, como um Merlot espanhol, v\u00e3o bem com carnes vermelhas; e um espumante brut, como um Franciacorta, \u00e9 excelente para aves assadas. O segredo est\u00e1 em escolher vinhos que realcem os sabores do prato, sem sobrepor.<\/p>\n E claro, a P\u00e1scoa pede chocolate. Para os ovos ao leite, vinhos de sobremesa como um Porto Ruby ou um Tokaji h\u00fangaro s\u00e3o cl\u00e1ssicos. J\u00e1 os chocolates mais amargos pedem r\u00f3tulos intensos, como um Amarone ou um Zinfandel com toques adocicados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Wine Trader, marketplace de vinhos raros, tem curadoria do sommelier Gustavo Giacchero, que garante a sele\u00e7\u00e3o de cada garrafa<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16430,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,3],"tags":[1478,1479,272,1477,243,1480],"class_list":["post-16423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mercado","category-gourmet","tag-bat-sinal","tag-estrategia-de-lancamento","tag-ia","tag-marketing-digital","tag-tecnologia","tag-thiago-finch"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16423","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16423"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16423\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29093,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16423\/revisions\/29093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/www.thepresident.com.br-o-que-beber-com-o-que-comer-sugestoes-do-sommelier-gustavo-giacchero-2f38afeca5a0ecd579201dcdbe71823b-740x1024.png\")