{"id":15915,"date":"2025-04-04T15:27:11","date_gmt":"2025-04-04T18:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=15915"},"modified":"2026-01-11T20:10:17","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:17","slug":"festival-sabores-dos-bairros-pinheiros-gastronomia-paulistana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/festival-sabores-dos-bairros-pinheiros-gastronomia-paulistana\/","title":{"rendered":"Festival Sabores dos Bairros transforma Pinheiros em vitrine da gastronomia paulistana"},"content":{"rendered":"

Com entrada franca, o evento faz uma homenagem aos bairros mais emblem\u00e1ticos de S\u00e3o Paulo<\/h4>\n

Lugares<\/h2>\n

Com entrada franca, o evento faz uma homenagem aos bairros mais emblem\u00e1ticos de S\u00e3o Paulo<\/p>\n

Por Reda\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Foto Paula Lira\/Pexels<\/strong><\/p>\n

Prepare-se para curtir um fim de semana com muita m\u00fasica e cozinha encontradas nos cinco cantos de S\u00e3o Paulo! Nos dias 5 e 6 de abril, das 11h \u00e0s 21h, a segunda edi\u00e7\u00e3o do Festival Sabores dos Bairros vai reunir mais uma vez na av. Frederico Hermann Jr., em Pinheiros, os quitutes t\u00edpicos e ritmos que mostram as peculiaridades dos principais distritos paulistanos, que formam o grande mosaico cultural da metr\u00f3pole mais cosmopolita do pa\u00eds. O evento tem entrada franca e \u00e9 aberto ao p\u00fablico de todas as idades e aos pets.<\/p>\n

Promovido pelo Cola em Sampa, plataforma digital especializada em gastronomia, o evento retorna ap\u00f3s o sucesso da primeira edi\u00e7\u00e3o, realizada em janeiro no bairro de Pinheiros, em comemora\u00e7\u00e3o ao anivers\u00e1rio da cidade. \u201cAl\u00e9m da localiza\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica, pr\u00f3ximo \u00e0 Marginal Pinheiros, \u00e0s esta\u00e7\u00f5es do Metr\u00f4 e da CPTM, refor\u00e7amos a import\u00e2ncia de ocupar a cidade com eventos culturais bem estruturados e acess\u00edveis\u201d, destaca Willian Vendramini, cofundador do Cola em Sampa.<\/p>\n

A proposta do festival tem um significado especial: refor\u00e7ar o sentimento de pertencimento \u00e0 cidade, destacando a rica diversidade cultural e gastron\u00f4mica encontrada nos bairros ic\u00f4nicos de S\u00e3o Paulo e nas periferias. S\u00e3o Paulo \u00e9 conhecida mundialmente como a terra das oportunidades que atrai imigrantes de todo o Brasil e do mundo, pela intensa programa\u00e7\u00e3o cultural e gastron\u00f4mica. A cidade conta com cerca de 156 mil bares e restaurantes e 55 tipos de culin\u00e1ria espalhados em mais de 470 bairros, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes.<\/p>\n

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Cozinha com diferentes sotaques \u2013 Assim, na \u00e1rea de gastronomia, os mais de 40 estandes trazem del\u00edcias com aromas e temperos que remetem a cada cantinho da metr\u00f3pole. As op\u00e7\u00f5es v\u00e3o desde os tradicionais lanches de rua que os paulistanos adoram, como os past\u00e9is de feira, sandu\u00edche de pernil do Bar do Estad\u00e3o ou com muita mortadela que faz a fama do Mercado Municipal da Cantareira, at\u00e9 as comidas asi\u00e1ticas do bairro oriental da Liberdade, como os takoyakis (bolinhos de polvo japon\u00eas), o curry indiano, o pad thai (macarr\u00e3o de arroz tailand\u00eas refogado na chapa com broto de feij\u00e3o e outras hortali\u00e7as, amendoim, camar\u00e3o ou outra prote\u00edna, ovos e temperado com molho de peixe e pasta de tamarindo).<\/p>\n

Do Bom Retiro, o festival traz os cl\u00e1ssicos da cozinha coreana, como topokkis (massa de farinha de arroz coreano em molho levemente agridoce). O evento conduz ao passeio gastron\u00f4mico pelo Bexiga e Mooca com as pizzas e fogazzas, pela regi\u00e3o do Br\u00e1s famosa pelos pratos da cozinha \u00e1rabe e ainda explora a diversidade gastron\u00f4mica da regi\u00e3o central da cidade e do bairro de Santa Cec\u00edlia, incluindo o churrasco da Jamaica, temperado com muitas especiarias; o curry caribenho da Trinidade e Tobago, al\u00e9m dos pratos t\u00edpicos de diferentes regi\u00f5es do Brasil, como Minas Gerais, Par\u00e1 e Nordeste. A Lapa e Perdizes ser\u00e3o representadas pelas arepas venezuelanas (uma esp\u00e9cie de p\u00e3o achatado feito com farinha de milho), ceviche (peixe cru, marinado com lim\u00e3o, cebola, milho e coentro), empanados e outras iguarias latino-americanas. E da regi\u00e3o dos Jardins e Consola\u00e7\u00e3o traz iguarias da Europa pouco comuns no Brasil, como o pastitsio (esp\u00e9cie de lasanha grega).<\/p>\n

O centro passou por uma revitaliza\u00e7\u00e3o, com destaque para a reimagina\u00e7\u00e3o do Rink Level em 2022 e a introdu\u00e7\u00e3o da experi\u00eancia The Beam no Top of the Rock em 2023. Para divulgar essas novidades, Mariana Marcone, Sales Manager em Nova York, esteve em S\u00e3o Paulo para um evento exclusivo no MAC USP, um dos principais pontos da cidade, revelando em primeira m\u00e3o as tend\u00eancias e atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

E, para completar o card\u00e1pio, haver\u00e1 esta\u00e7\u00f5es de cervejas artesanais e drinks diferenciados, al\u00e9m de doces.<\/p>\n

Programa\u00e7\u00e3o musical \u2013 O festival vai reunir talentos do samba e pagode da Freguesia do \u00d3, Lim\u00e3o, Vila Medeiros, Tatuap\u00e9 e Mirand\u00f3polis, que animam as noites paulistanas.<\/p>\n

Entre as atra\u00e7\u00f5es confirmadas est\u00e1 o grupo Samba do Tatu, de Tatuap\u00e9, que promete animar o p\u00fablico com os cl\u00e1ssicos do samba. J\u00e1 o cantor Guina Kal\u00f4, que veio do Nordeste para tentar sorte em S\u00e3o Paulo, vai apresentar um show de samba rock envolvente e cheio de energia. O seu repert\u00f3rio inclui composi\u00e7\u00f5es autorais e hits como \u2018Aquele Abra\u00e7o\u2019 e \u2018Bebete Vambora\u2019.<\/p>\n

Da Zona Norte para o palco do Sabores dos Bairros, o Grupo Outra Vibe promete balan\u00e7ar a plateia com um repert\u00f3rio contagiante. E o Samba Gabriel, da Zona Sul, vai embalar a plateia com o sucesso \u2018Se joga\u2019 e outras composi\u00e7\u00f5es autorais.<\/p>\n

Confira a programa\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n

S\u00e1bado \u2013 05\/04<\/p>\n

13h \u2013 Guina Kal\u00f4 apresenta um show de samba rock com composi\u00e7\u00f5es autorais e hits como \u2018Aquele Abra\u00e7o\u2019 e \u2018Bebete Vambora\u2019.<\/p>\n

16h – Grupo Outra Vibe com o melhor do pagode.<\/p>\n

Domingo \u2013 06\/04<\/p>\n

13h30 \u2013 Samba Gabriel: revela\u00e7\u00e3o do samba vai embalar a plateia com o sucesso \u2018Se joga\u2019 e outras composi\u00e7\u00f5es autorais.<\/p>\n

16h – Samba do Tatu toca os sucessos do samba raiz.<\/p>\n

A segunda edi\u00e7\u00e3o do Sabores dos Bairros \u00e9 \u201cum momento para manifestar o amor pela cidade, conhecer melhor e desfrutar do que os bairros paulistanos t\u00eam de melhor\u201d, afirma Willian Vendramini, um dos cofundadores do Cola em Sampa. \u201cE nada como a cultura e uma boa comida para quebrar o preconceito e aproximar as pessoas, explorando os \u2018tesouros\u2019 escondidos nessa metr\u00f3pole que n\u00e3o para de crescer\u201d, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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