![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/www.thepresident.com.br-o-sul-da-italia-nos-jardins-mezza-luna-funcionamento-10-copia.jpg\")
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O Mezza Luna Cucina Del Sud, na regi\u00e3o dos Jardins,\u00a0 \u00a0<\/strong>prop\u00f5e como o nome prenuncia\u00a0 o melhor da gastronomia do sul da It\u00e1lia. Quem comanda a casa \u00e9 o chef <\/em>Fabio Aiello. Ele nasceu em Palermo, Sic\u00edlia, e desembarcou no Brasil em 2007. Seu intento \u00e9 satisfazer quem busca as mem\u00f3rias ita- lianas por meio de uma culin\u00e1ria aut\u00eantica. Os pratos s\u00e3o elaborados com ingredientes frescos e artesanais, em um ambiente descontra\u00eddo e acolhedor. O atendimento, de primeira, \u00e9 gerenciado pelo ma\u00eetre <\/em>Jaison.<\/p>\n Entre as entradas do menu, destaque para o Francine Sicule (um bolinho de risoto com ragu misto, molho bran- co, aioli e queijo parmes\u00e3o) e o Carpaccio de Polpo (polvo laminado, marinado com azeite e lim\u00e3o-siciliano). J\u00e1 entre os pratos, as estrelas s\u00e3o o Gnocchetti Tartufati (um nhoque de batatas com fonduta de parmigiano, <\/em>tartufo e am\u00eandoas torradas) e o Cavatelli Gratinati (uma massa curta com ragu de lingui\u00e7a, fonduta de grana padano <\/em>e mozzarella <\/em>gratinada). As op\u00e7\u00f5es de sobremesa incluem o Cannoli Siciliani Doc (uma casquinha crocante com creme de ricota, gotas de chocolate e pistache) e a Panna Cotta all’Amarena Fabbri (um flan de baunilha e cereja italiana em calda).<\/p>\n A carta de bebidas conta com um mix entre cl\u00e1ssicos da coquetelaria e r\u00f3tulos selecionados de vinhos e espumantes. Nos dias de semana, h\u00e1 a facilidade do menu executivo, composto de entrada, prato principal e sobremesa ou caf\u00e9,<\/p>\n al\u00e9m de uma ta\u00e7a de vinho tinto ou branco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como o nome prenuncia \u2013 o melhor da gastronomia do sul da It\u00e1lia. Quem comanda a casa \u00e9 o chef…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1428,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1425","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1425"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29644,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1425\/revisions\/29644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}