Portugal<\/a> \u00e9 uma terra t\u00e3o diversa quanto rica em castas nativas, o que eleva sua condi\u00e7\u00e3o a uma esp\u00e9cie de Eldorado dos vinhos \u2013 e, quando escrevo diversa, refiro-me \u00e0 maior variedade de castas aut\u00f3ctones do mundo: cerca de 250. O pa\u00eds produz r\u00f3tulos dos mais diferentes perfis, elaborados sob o frescor do Douro, o calor do Alentejo ou o sussurro salgado do Algarve. E, nesse caso, os r\u00f3tulos s\u00e3o selecionados para degustar a milhares de p\u00e9s do solo \u2013 um senhor desafio, j\u00e1 que a nossa percep\u00e7\u00e3o sensorial sofre altera\u00e7\u00f5es com a altitude. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.thepresident.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/www.thepresident.com.br-altos-brindes-istock-1361935271-1024x683.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n
Entre outros efeitos, o baixo n\u00edvel de umidade no interior das aeronaves faz com que as narinas ressequem e a produ\u00e7\u00e3o de saliva diminua. Com isso, as sensa\u00e7\u00f5es de olfato e paladar s\u00e3o reduzidas em torno de 20%. Sendo assim, bons vinhos em terra nem sempre funcionam em altitude. Ao selecion\u00e1-los, melhor deixar de fora, por exemplo, os muito secos e t\u00e2nicos. Com esse tipo de informa\u00e7\u00e3o em mente, a cada dois anos a TAP re\u00fane um grupo de especialistas de diferentes nacionalidades para escolher a nova carta de vinhos. A sele\u00e7\u00e3o atual conta com 43 r\u00f3tulos, de oito diferentes regi\u00f5es vin\u00edcolas, incorporando 24 fornecedores portugueses. Dessa maneira, a TAP ajuda as vin\u00edcolas de Portugal a conversar com o mundo, usando suas asas para levar al\u00e9m de suas fronteiras os produtos que brotam de terras lusitanas. Da classe executiva \u00e0 econ\u00f4mica, cada vinho celebra a cultura de uma regi\u00e3o do pa\u00eds. Outro ponto interessante: a experi\u00eancia foi pensada para passageiros com diferentes n\u00edveis de conhecimento sobre vinhos. Por isso, h\u00e1 comiss\u00e1rios preparados para orientar sobre as caracter\u00edsticas dos r\u00f3tulos oferecidos, harmoniza\u00e7\u00e3o com os pratos do menu e at\u00e9 mesmo uma breve introdu\u00e7\u00e3o sobre as regi\u00f5es de origem. Outra parte do voo que adoro aproveitar \u00e9 a central de entretenimento a bordo, uma s\u00e9rie de v\u00eddeos especiais sobre regi\u00f5es vin\u00edcolas e castas portuguesas. A experi\u00eancia continua em solo: a companhia a\u00e9rea sugere programas em adegas locais, em condi\u00e7\u00f5es especiais aos passageiros TAP. N\u00e3o \u00e9 segredo que o vinho \u00e9 muito mais do que uma bebida. \u00c9 uma experi\u00eancia, uma hist\u00f3ria l\u00edquida de lugares e pessoas. Por isso mesmo, a ess\u00eancia do que a TAP oferece \u00e9 um lembrete de que, em um mundo que gira r\u00e1pido demais, a jornada \u00e9 t\u00e3o importante quanto o destino. Se for com uma ta\u00e7a de vinho portugu\u00eas em m\u00e3os, melhor ainda. Servi\u00e7o A TAP conecta 11 cidades brasileiras \u00e0 Europa, a partir de Lisboa e Porto. O viajante pode chegar a Paris, por exemplo, com uma conex\u00e3o em Portugal, saindo de Bel\u00e9m, Belo Horizonte, Bras\u00edlia, Fortaleza, Natal, Macei\u00f3, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n
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