{"id":12285,"date":"2024-12-05T14:49:00","date_gmt":"2024-12-05T17:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=12285"},"modified":"2026-01-11T20:10:18","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:18","slug":"mariela-silveira-kurotel-legado-de-saude-e-bem-estar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/mariela-silveira-kurotel-legado-de-saude-e-bem-estar\/","title":{"rendered":"Legado de sa\u00fade e bem-estar"},"content":{"rendered":"

Mariela Silveira, diretora m\u00e9dica do Kurotel, est\u00e1 \u00e0 frente desse premiado spa m\u00e9dico, que se prop\u00f5e a transformar vidas por meio da medicina preventiva e do bem-estar integral<\/p>\n

Por Tatiana Sasaki<\/strong><\/p>\n

Retratos Germano L\u00fcders<\/strong><\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Filha ca\u00e7ula do fundador do Kurotel, Mariela Silveira assumiu a dire\u00e7\u00e3o cl\u00ednica do renomado spa m\u00e9dico em Gramado, na Serra Ga\u00facha, h\u00e1 quatro anos, com uma s\u00f3lida bagagem profissional. Sua forma\u00e7\u00e3o inclui nutrologia, acupuntura e terapia cognitiva, al\u00e9m de experi\u00eancias internacionais que lhe permitiram absorver o que h\u00e1 de melhor em hospitalidade. Mais do que seu extenso curr\u00edculo, o que impulsiona sua trajet\u00f3ria \u00e9 um profundo compromisso com a medicina preventiva e o cuidado com o estilo de vida. Ele se reflete na busca constante por atualiza\u00e7\u00f5es e pela incorpora\u00e7\u00e3o de tecnologias avan\u00e7adas, sempre visando o bem-estar dos pacientes. No Kurotel, os h\u00f3spedes encontram mais do que um ref\u00fagio de luxo e gastronomia refinada. Ali, as mais recentes descobertas cient\u00edficas s\u00e3o aplicadas em tratamentos personalizados. No centro desse trabalho est\u00e1 o M\u00e9todo Kur, desenvolvido h\u00e1 mais de cinco d\u00e9cadas por Lu\u00eds Carlos Silveira, pai de Mariela e pioneiro da medicina preventiva. Desde o in\u00edcio, o m\u00e9todo se destacou por priorizar a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade \u2013 e n\u00e3o apenas tratar doen\u00e7as. Hoje isso parece ser mais relevante do que nunca, em uma sociedade que enfrenta ansiedade, burnout e estresse e busca aprender a envelhecer com qualidade. \u201cO Kurotel procura reconectar as pessoas consigo mesmas, ajudando-as a refletir sobre suas escolhas em rela\u00e7\u00e3o ao tempo, \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e aos relacionamentos\u201d, afirma Mariela. Para alcan\u00e7ar esse objetivo, uma equipe multidisciplinar realiza avalia\u00e7\u00f5es individuais para tratar condi\u00e7\u00f5es como ins\u00f4nia, dores cr\u00f4nicas, irritabilidade, tabagismo e o uso excessivo de telas de computador, al\u00e9m de oferecer programas voltados a emagrecimento, reabilita\u00e7\u00e3o f\u00edsica e revitaliza\u00e7\u00e3o. A despeito da condi\u00e7\u00e3o cl\u00ednica, o que a fam\u00edlia Silveira e os profissionais do Kurotel proporcionam vai al\u00e9m do tratamento: \u00e9 um acolhimento especializado, que visa ajudar as pessoas a alcan\u00e7ar mais satisfa\u00e7\u00e3o e equil\u00edbrio. Esse \u00e9 o legado que Mariela Silveira se dedica a perpetuar.<\/p>\n

THE <\/a>PRESIDENT _ O Kurotel \u00e9 reconhecido como um dos melhores spas m\u00e9dicos da Am\u00e9rica Latina, com mais de 40 anos de hist\u00f3ria. Como ele surgiu?<\/strong><\/p>\n

Mariela Silveira \u2013<\/i> Essa hist\u00f3ria come\u00e7a com meu pai, quando ainda era estudante de medicina na Universidade Cat\u00f3lica de Pelotas. Ele percebia que muitos dos pacientes n\u00e3o estariam doentes se tivessem tido acesso a uma abordagem preventiva mais cedo. Essa inquieta\u00e7\u00e3o o levou a desenvolver o M\u00e9todo Kur, com foco no estilo de vida e na preven\u00e7\u00e3o. Em 1982, ele e minha m\u00e3e, Neusa, abriram o Kurotel, em Gramado, em um lugar muito agrad\u00e1vel, que j\u00e1 tinha uma atmosfera prop\u00edcia \u00e0 reflex\u00e3o e ao bem-estar. Meu pai era completamente dedicado \u00e0 medicina, enquanto minha m\u00e3e trouxe um olhar mais empresarial, ajudando a transformar o sonho em algo estruturado.<\/p>\n

O que o M\u00e9todo Kur prop\u00f5e e como ele se diferencia de outras abordagens?<\/strong><\/p>\n

O M\u00e9todo Kur \u00e9 baseado em cinco pilares: \u00e1gua, movimento, alimento, relaxamento e equil\u00edbrio. Atendendo as col\u00f4nias italiana e alem\u00e3 em Gramado, em muitas das quais n\u00e3o se falava portugu\u00eas, meu pai entrou em contato com pessoas que se tratavam na Alemanha, sobretudo com a hidroterapia. Conheceu o trabalho de Sebastian Kneipp e se aprofundou no tema por meio de viagens e especializa\u00e7\u00f5es. Percebeu que a hidroterapia n\u00e3o apenas curava, mas tamb\u00e9m prevenia doen\u00e7as. Assim, h\u00e1 mais de 50 anos, meu pai concebeu o M\u00e9todo Kur, que ainda se baseia nos mesmos cinco pilares. O diferencial do Kurotel \u00e9 seu enfoque na preven\u00e7\u00e3o, promovendo um cuidado integral \u00e0 sa\u00fade e incentivando mudan\u00e7as nos h\u00e1bitos e no estilo de vida.<\/p>\n

Seu pai foi um pioneiro da medicina preventiva no Brasil?<\/strong><\/p>\n

Sem d\u00favida. Quando criou o m\u00e9todo, em 1971, conceitos como \u201cmedicina do estilo de vida\u201d e \u201cmedicina preventiva\u201d nem existiam por aqui. Foi com a Carta de Ottawa, de 1986, que se come\u00e7ou a falar em medicina preventiva. Ele foi, portanto, um precursor nesse campo, sempre com o olhar \u00e0 frente do seu tempo.<\/p>\n

Como foi crescer nesse ambiente? Isso influenciou a sua escolha de seguir a carreira m\u00e9dica?<\/strong><\/p>\n

Com certeza. Na pr\u00e1tica, nasci dentro do Kurotel, convivendo com toda essa atmosfera. Lembro de acompanhar meu pai em palestras e eventos. Eu tinha 4 ou 5 anos, quando fizemos uma viagem aos Estados Unidos, em um momento em que sa\u00edam os primeiros estudos sobre o \u201cstress\u201d, quando nem havia um termo equivalente em portugu\u00eas. Meu pai comprou aparelhos como o Biofeedback, que ajudava a monitorar a frequ\u00eancia card\u00edaca, a sudorese e outras respostas f\u00edsicas ao estresse. Cresci vendo-o falar sobre preven\u00e7\u00e3o e longevidade, e isso, claro, influenciou muito minha decis\u00e3o de seguir a medicina.<\/p>\n

\n

\u201cA gen\u00e9tica permite personalizar as recomenda\u00e7\u00f5es. At\u00e9 porque cada corpo processa nutrientes e carboidratos de forma diferente.”<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Assumir a dire\u00e7\u00e3o de um legado t\u00e3o significativo foi um desafio?<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 sendo um processo gradual e muito natural. Meus pais sempre nos inclu\u00edram no Kurotel de forma org\u00e2nica, permitindo que absorv\u00eassemos responsabilidades ao longo dos anos. A transi\u00e7\u00e3o segue em andamento, com o apoio de uma assessoria de governan\u00e7a corporativa para alinhar a fam\u00edlia, o neg\u00f3cio e a gest\u00e3o. Apesar de sermos uma empresa familiar, \u00e9 necess\u00e1rio garantir uma opera\u00e7\u00e3o profissionalizada. H\u00e1 quatro anos, eu sou respons\u00e1vel pela parte t\u00e9cnica, enquanto minhas irm\u00e3s est\u00e3o envolvidas em outros aspectos do neg\u00f3cio. A transi\u00e7\u00e3o continua, com a presen\u00e7a do meu pai, que segue ativo e trabalhando.<\/p>\n

O conceito de spa se transformou bastante, n\u00e3o \u00e9?<\/strong><\/p>\n

Sim, na d\u00e9cada de 1990, o conceito de spa no Brasil estava muito ligado a emagrecimento, est\u00e9tica e relaxamento. Meu pai foi resistente em adotar o termo, pois sempre focamos o bem-estar de dentro para fora. A est\u00e9tica pode ser parte do processo, mas nosso foco sempre foi mais profundo. Hoje costumamos dizer que o Kurotel n\u00e3o \u00e9 apenas um hotel, um spa ou uma cl\u00ednica m\u00e9dica, mas uma combina\u00e7\u00e3o dos tr\u00eas. Curiosamente, a palavra spa tem suas ra\u00edzes no latim sanum per aquam<\/i>, que significa \u201csa\u00fade pela \u00e1gua\u201d, remetendo \u00e0s fontes curativas. Algo muito alinhado com o que sempre fizemos e continuamos a fazer: o uso terap\u00eautico da \u00e1gua. Temos um circuito de \u00e1guas, e o utilizamos como terapia para diversas condi\u00e7\u00f5es, como quest\u00f5es circulat\u00f3rias, edemas e dores, em banhos termais ou contrastes t\u00e9rmicos, sempre personalizados com as necessidades individuais de cada pessoa.<\/p>\n

Al\u00e9m da \u00e1gua, os pilares movimento e alimento s\u00e3o fundamentais, certo?<\/strong><\/p>\n

A pr\u00e1tica de exerc\u00edcios f\u00edsicos \u00e9 essencial para combater o sedentarismo e tratar diversas condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade. No caso de pessoas com d\u00e9ficit cognitivo, a primeira recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 sempre o exerc\u00edcio f\u00edsico. E \u00e9 importante que isso seja feito de maneira adequada para cada pessoa e faixa et\u00e1ria, combinando o fortalecimento muscular com outros treinamentos, como exerc\u00edcios aer\u00f3bicos e alongamento. Hoje sabemos que os m\u00fasculos desempenham um papel imenso na neuroprote\u00e7\u00e3o. O m\u00fasculo, por ser um \u00f3rg\u00e3o end\u00f3crino, influencia diretamente a qualidade de vida, a cogni\u00e7\u00e3o e a autonomia, indo muito al\u00e9m da quest\u00e3o est\u00e9tica. H\u00e1 at\u00e9 estudos que relacionam a massa muscular com a expectativa de vida, destacando sua relev\u00e2ncia para o envelhecimento saud\u00e1vel. A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 igualmente um pilar. No Kurotel, trabalhamos com o conceito de individualidade bioqu\u00edmica. Ou seja, o que funciona para uma pessoa pode n\u00e3o ser ideal para outra. Utilizamos o conhecimento gen\u00e9tico para personalizar as recomenda\u00e7\u00f5es, analisando como o corpo de cada pessoa metaboliza carboidratos, gorduras e outros nutrientes.<\/p>\n

A medicina avan\u00e7a de forma impressionante. De que maneira essas descobertas s\u00e3o incorporadas? A gen\u00e9tica, por exemplo, parece ser um excelente ponto de partida para explicar como voc\u00eas abrangem a ci\u00eancia.<\/strong><\/p>\n

Quando come\u00e7amos, o c\u00f3digo do genoma humano ainda n\u00e3o havia sido mapeado. Em 1994, come\u00e7amos a explorar essa \u00e1rea por meio de uma parceria com a equipe de geriatria da PUC-RS (Pontif\u00edcia Universidade Cat\u00f3lica),<\/i> que j\u00e1 realizava um trabalho extenso em Veran\u00f3polis, a cidade com a popula\u00e7\u00e3o mais longeva do Brasil. Ela tem mais de 40 anos de estudos sobre o estilo de vida dessa popula\u00e7\u00e3o e, h\u00e1 muitos anos, acompanha tamb\u00e9m a parte gen\u00e9tica. Hoje trabalhamos com diversos laborat\u00f3rios, tanto no Brasil quanto no exterior. Acreditamos na import\u00e2ncia de entender que cada pessoa funciona de maneira \u00fanica. Por exemplo, se me perguntarem qual \u00e9 a melhor dieta \u2013 carn\u00edvora, vegana ou vegetariana \u2013, minha resposta ser\u00e1: depende. Temos \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o tecnologias que nos permitem avaliar o que \u00e9 mais adequado para cada indiv\u00edduo. Um exemplo \u00e9 o avan\u00e7o no diagn\u00f3stico de sensibilidades alimentares. N\u00e3o \u00e9 todo mundo que deve evitar gl\u00faten ou lactose. Algumas pessoas se beneficiam, e outras n\u00e3o.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

Outro avan\u00e7o recente \u00e9 o estudo da microbiota intestinal.<\/strong><\/p>\n

Exatamente. Hoje conseguimos realizar exames que avaliam o DNA das bact\u00e9rias no intestino, o que nos d\u00e1 uma compreens\u00e3o muito mais clara dessa popula\u00e7\u00e3o microbiana. Com base nessas informa\u00e7\u00f5es, conseguimos melhorar desde resist\u00eancia insul\u00ednica e dermatite at\u00f3pica at\u00e9 quest\u00f5es relacionadas ao sistema nervoso central, como cogni\u00e7\u00e3o e humor.<\/p>\n

Parece que as descobertas recentes validam aspectos que, no passado, eram menos evidentes.<\/strong><\/p>\n

Sempre trabalhamos com evid\u00eancias cient\u00edficas, mas tamb\u00e9m com uma abordagem individualizada. Enquanto estudos epidemiol\u00f3gicos s\u00e3o essenciais para estabelecermos diretrizes, nem todos os pacientes se encaixam nesses padr\u00f5es populacionais. Com a intelig\u00eancia artificial e o cruzamento de grandes bases de dados, conseguimos aumentar ainda mais a precis\u00e3o nos diagn\u00f3sticos e tratamentos. Um exemplo \u00e9 o exame gen\u00e9tico, que s\u00f3 precisa ser feito uma vez, mas exige que, como m\u00e9dicos, estejamos atualizados sobre novos estudos, buscando entender como aplicar as descobertas recentes em benef\u00edcio do paciente.\u00a0<\/p>\n

Quais os benef\u00edcios da medita\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\n

Esse assunto \u00e9 fant\u00e1stico. Pr\u00e1ticas como a ioga, o tai chi chuan e a ora\u00e7\u00e3o t\u00eam sido estudadas e apresentam \u00f3timos n\u00edveis de evid\u00eancia cient\u00edfica. Estudos de resson\u00e2ncia magn\u00e9tica funcional mostram que \u00e9 poss\u00edvel identificar diferen\u00e7as no c\u00e9rebro de quem pratica medita\u00e7\u00e3o, em compara\u00e7\u00e3o com quem n\u00e3o pratica. Al\u00e9m da percep\u00e7\u00e3o de bem-estar, que j\u00e1 era esperada, foi comprovado que tamb\u00e9m provoca mudan\u00e7as anat\u00f4micas no c\u00e9rebro. A pr\u00e1tica mindfulness, por exemplo, \u00e9 a mais estudada nos \u00faltimos anos. Ela n\u00e3o est\u00e1 ligada a aspectos religiosos. Em apenas oito semanas, praticando em m\u00e9dia 23 minutos di\u00e1rios, j\u00e1 se observam mudan\u00e7as significativas em \u00e1reas do c\u00e9rebro, como a redu\u00e7\u00e3o da am\u00edgdala cerebral, que est\u00e1 associada ao estresse cr\u00f4nico. Esses efeitos n\u00e3o se limitam ao bem-estar emocional. A medita\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode beneficiar a sa\u00fade f\u00edsica, ajudando no controle de dores cr\u00f4nicas, s\u00edndrome do intestino irrit\u00e1vel, arritmias card\u00edacas e hipertens\u00e3o.<\/p>\n

Foi esse seu entusiasmo com a medita\u00e7\u00e3o que a motivou a fundar a Mente Viva?<\/strong><\/p>\n

A medita\u00e7\u00e3o, assim como a medicina, \u00e9 uma grande paix\u00e3o para mim. N\u00e3o tenho nenhuma d\u00favida de seu potencial enquanto ferramenta de sa\u00fade p\u00fablica. A Mente Viva surgiu com a inten\u00e7\u00e3o de levar o bem-estar que promovemos no Kurotel a um p\u00fablico mais amplo, expandindo essa ess\u00eancia para mais pessoas. \u00c9 uma ONG que promove a medita\u00e7\u00e3o com crian\u00e7as e adolescentes em escolas p\u00fablicas e particulares. Come\u00e7amos pequenos e hoje, ap\u00f3s 17 anos, estamos trabalhando com a Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o do Rio Grande do Sul, levando medita\u00e7\u00e3o a 30 regi\u00f5es do estado, atendendo 304 mil jovens de forma volunt\u00e1ria e gratuita. Embora o benef\u00edcio da medita\u00e7\u00e3o ocorra em todas as idades, come\u00e7ar na inf\u00e2ncia pode transformar os padr\u00f5es de vida. Meditar ajuda a lidar melhor com os desafios e m\u00faltiplos est\u00edmulos do dia a dia, criando momentos de introspec\u00e7\u00e3o e subjetividade que fazem toda a diferen\u00e7a para uma vida mais equilibrada e significativa.<\/p>\n

A popula\u00e7\u00e3o est\u00e1 ficando mais longeva. Que papel o Kurotel pode desempenhar em rela\u00e7\u00e3o ao desafio de envelhecer com qualidade de vida? Os programas que voc\u00eas oferecem ajudam nessa prepara\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\n

Com certeza, esse \u00e9 um dos nossos principais objetivos. A maioria dos nossos clientes tem entre 40 e 60 anos, mas atendemos pessoas de v\u00e1rias idades. Recebemos gente de 90 anos e jovens de 20. Essa diversidade de gera\u00e7\u00f5es torna o ambiente mais enriquecido. E, sim, todos podemos come\u00e7ar a nos preparar desde j\u00e1 para um envelhecimento mais saud\u00e1vel e com qualidade de vida.\u00a0<\/p>\n

O que os clientes podem esperar do Kurotel?<\/strong><\/p>\n

Nossa miss\u00e3o \u00e9 levar essa filosofia de vida saud\u00e1vel e longevidade para o maior n\u00famero de pessoas poss\u00edvel. Como representante da segunda gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia, sinto que \u00e9 minha miss\u00e3o continuar essa trajet\u00f3ria. Temos recebido convites para expandir nossos servi\u00e7os para outros locais e estamos analisando as oportunidades com carinho. Nosso foco \u00e9 manter e expandir esse esp\u00edrito de cuidado com a sa\u00fade. Sentimos que somos guardi\u00e3es desse legado e queremos compartilh\u00e1-lo com mais pessoas no futuro.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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