{"id":11720,"date":"2024-11-12T12:14:30","date_gmt":"2024-11-12T15:14:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepresident.com.br\/?p=11720"},"modified":"2026-01-11T20:10:19","modified_gmt":"2026-01-11T23:10:19","slug":"concurso-promovido-pela-isigny-sainte-mere-elege-melhor-croissant-do-brasil-confira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/concurso-promovido-pela-isigny-sainte-mere-elege-melhor-croissant-do-brasil-confira\/","title":{"rendered":"Concurso promovido pela Isigny Sainte-M\u00e8re elege melhor croissant do Brasil; confira"},"content":{"rendered":"

“O Melhor Croissant do Brasil” \u00e9 do Prime Coffe do chef Ismael da Silva Duarte<\/h2>\n

Por Reda\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

O primeiro concurso que elegeu “O Melhor Croissant do Brasil” realizado pela renomada marca francesa Isigny Sainte-M\u00e8re, produtora de manteigas como a Tourage, elegeu como grande vencedor a venisserie Prime Coffee, do chef Ismael da Silva Duarte. O concurso reuniu 15 competidores, entre profissionais de padarias, p\u00e2tisseries, caf\u00e9s e confeitarias, provenientes dos estados de S\u00e3o Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Em segundo lugar est\u00e1 a L\u2019atelier Sucre, de D\u00e9borah Franciscato Yuhara, e em terceiro O P\u00e3o, de Davi Jonatas Morato dos Santos e William de Moura.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n

A venisserie Prime Coffee, do chef Ismael da Silva Duarte levou o primeiro lugar do concurso que elege “O Melhor Croissant do Brasil”.<\/strong><\/p>\n

O juri do evento foi comandado por Karina Ruiz, da Viva Bakery; Bertrand Busquet, da Callebaut; Chef Viviane Gon\u00e7alves do Emiliano; F\u00e1bio Pasquale da Le Bl\u00e9; Arnaldo Loren\u00e7ato da Veja Comer e Beber e Claudia Rezende da Zestzing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Concurso promovido pela Isigny Sainte-M\u00e8re elege Prime Coffee, do chef Ismael da Silva Duarte como melhor croissant do Brasil; confira…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11721,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-11720","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11720"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11720\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29308,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11720\/revisions\/29308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}