S.Pellegrino Young Chef Academy Competition nomeou Gabriela Sarmiento como campe\u00e3 da Final Regional da Am\u00e9rica Latina e Caribe, realizada na cidade de Lima, no Peru, na \u00faltima ter\u00e7a-feira (24). A panamenha se destacou entre os jovens chefs mais talentosos da regi\u00e3o por sua dedica\u00e7\u00e3o e ambi\u00e7\u00f5es, e garantiu um lugar na Grande Final da competi\u00e7\u00e3o, que acontece em 2025, em Mil\u00e3o, na It\u00e1lia.<\/p>\n
\nPlataforma est\u00e1 situada no deck de observa\u00e7\u00e3o, o Top of the Rock, no 70\u00ba andar do 30 Rockefeller Plaza<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition nomeou Gabriela Sarmiento como campe\u00e3 da Final Regional da Am\u00e9rica Latina e Caribe, realizada na cidade de Lima, no Peru, na \u00faltima ter\u00e7a-feira (24). A panamenha se destacou entre os jovens chefs mais talentosos da regi\u00e3o por sua dedica\u00e7\u00e3o e ambi\u00e7\u00f5es, e garantiu um lugar na Grande Final da competi\u00e7\u00e3o, que acontece em 2025, em Mil\u00e3o, na It\u00e1lia.<\/p>\n
O prato assinatura que elegeu Sarmiento foi o ‘La malquerida’, feito de pesco\u00e7o e chicharr\u00f3n de frango caipira, acompanhado de inhame em duas texturas e macarr\u00e3o de ovos maduros da pr\u00f3pria galinha, complementados com chicha de milho torrado forte, chicha de caf\u00e9 forte e nuvem de fuma\u00e7a com cinzas de folhas de espiga milho.<\/p>\n
Em sua jornada para a Grande Final, a jovem chef ter\u00e1 o apoio de seu mentor para ajud\u00e1-la a refinar o prato assinatura e melhorar suas habilidades gastron\u00f4micas, se preparando para sua carreira e futuro. O mentor ser\u00e1 o renomado chef Mario Castrell\u00f3n, fundador do Maito e embaixador da comida panamenha.<\/p>\n
Tr\u00eas outros chefs tamb\u00e9m foram premiados na Final Regional, ganhando os pr\u00eamios extras, e ter\u00e3o a chance de vencer os respectivos t\u00edtulos a n\u00edvel global, que tamb\u00e9m ser\u00e3o anunciados na Grande Final no pr\u00f3ximo ano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rockefeller Center anuncia inaugura\u00e7\u00e3o do Skylift, atra\u00e7\u00e3o com vista panor\u00e2mica para a cidade de Nova York<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10113,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[105,701,700],"class_list":["post-10109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","tag-nova-york","tag-rockefeller-center","tag-skylift"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10109"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29371,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10109\/revisions\/29371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapa360.com.br\/thepresident\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}